博弈下农产品市场信用建设.pdfVIP

第30卷第2期 吉首大学学报(自然科学版) V01．30No．2 of ScienceEdition) Mar．2009 2009年3月 JournalJishouUniversity(Natural 文章编号：1007—2985(2009)02一0112一06 博弈下的农产品市场信用建设。 尹元元 (湖南商学院工商管理学院，湖南长沙410205) 摘要：频繁多发的食品安全事件导致农产品市场信用问题引起了社会广泛关注．从农业生产领域来看，农产品市场信 用缺失主要是由农产品的质量评价特殊性、质量信息不对称、生产外部性及农业生产特征等因素导致而成．农产品信用缺失 危害甚大，已严重威胁我国社会主义市场经济健康、稳定发展和居民的日常生活安全．因此，笔者通过对政府干预农产品市 场信用机制的博弈分析，深入探讨了农产品市场中信用机制建设。并提出了若干针对性的治理建议． 关键词：农产品市场f信用缺失；博弈；市场信用制度建设 中图分类号：F723．82 文献标识码：A 经过改革开放30年发展，我国农产品(包括原形农产品和经工业加工后的农产品，以下均同此义)市场正步入一个关键 性的历史时期．在农产品供给总量相对过剩且竞争日趋国际化，以及消费者渐趋成熟和需求多样化的背景下，我国农产品不 仅整体品质提升明显落后于国内消费的演进要求，已使国产农产品销售进人日渐艰难的窘境，而且频繁爆发的农产品安全 事件又给此情势雪上加霜，令本已趋凉的国产农产品产销前景更加暗淡．中国孱弱的农业需要扶持和发展，这绝对离不开国 人的市场支持，但目前一些国产农产品的质量及生产者的诚信状况，又确实让消费者难以放心去购买与消费．从有毒火腿 肠、有毒大米、有毒黄豆、有毒米粉、苏丹红、大头娃娃。一直到目前的“三聚氰胺奶粉”事件等等，一个接一个的食品安全问 题，不仅严重损害了消费者的利益、打击了消费信心，而且己危及消费者对政府治理能力的信任．食品供给源于农业而交换 于市场，尽管导致食品安全事件的原因错综复杂，但其根本在于农产品市场信用缺失导致的市场混乱．因此，解决食品安全 问题的关键，是要构建政府有效参与的信用机制，推动农产品市场的信用制度建设，建立和完善食品安全体系． 1 农产品市场信用缺失的动因 导致我国农产品市场信用缺失的原因错综复杂，从农业生产领域考察，主要是由农产品质量评价特殊性、农产品质量信 息不规范不对称、农产品生产的外部性、农业生产的分散化与过度竞争等因素导致而成． 1．1农产品质量评价特殊性 对非专家的一般消费者而言，往往很难对农产品的质晕做出准确的评价．根据消费者掌握质量信息的难度不同，可将对 农产品质量的把握状况分为3类：观察型特征．消费者根据自己所掌握的常识，以及农产品外观、标签、价格、生产企业等公 开信息，可得出对农产品质量的评价；经验型特征．消费者通过一定的消费体验，尤其是相关比较性体验后，才能把握农产品 的质量水准；信任型特征．消费者即使在一定量消费体验后仍无法确定地对农产品做出质量判断，消费者的购买决策只能建 立在对特定的产地、生产企业或品牌的信任基础之上．经验型特征和信任型特征是形成农产品质量信息不对称的关键．经验 型特征和信任型特征并非不可了解，但针对每一批次的农产品进行调查，在经济上是消费者乃至政府也难以承受的．这意味 着生产者降低质量的行为在短期内不会反映到农产品的市场绩效上来，因此，生产者在具有经验型和信任型质量特征的产 J．由于生产高质量的农产品往往要以提高成本为代价，且成本提高对生 品上，总具有降低质量水平以牟取短期利益的动机u 产者的负面利益影响是即期的，而质量提高所带来的产品价格加成却可能是滞后的，甚至在较长时期内都无法获得市场承 认．在缺乏有效的质量信息监管机制的情况下，农产品市场上的信用问题便会凸现出来． 1．2农产品质量信息不规范不对称 造成农产品质量信息不规范、不对称的原因是提高质量与降低成本之间的矛盾，以及某些质量特征本身所具有的隐蔽 -收稿日期：2009一02—24 基金项目：湖南省社科基金委托课题(07JD29)；湖南省教育厅重点科学研究项日(0