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前 厅 培 训 计 划
前 厅 培 训 计 划
前前 厅厅 培培 训训 计计 划划
培训教
日期 课时 培训内容 受训人 培训人 培训目标 考核方法 场地器材
材
酒店概述(发展)及**国际大酒店前厅概
3
述及产品介绍)
22日
**国际大酒店组织机构、各部门负责人及
3
联系方式等
2 对礼貌礼节、仪表仪容、体语的具体要求 目标是使员工了解:1、 学员名单
23日 酒店十大意识(团体、服务、服从、角色、 前 酒店的性质和本岗位 个人简历
4 销售、安全、沟通与协调、预前控制、时 厅 的工作内容;2、客人是 课间通讯工
间、效率和质量意识) 员 主要的,一切工作围绕 口试、 《运转 具请调至振
工 客人的需求;3、酒店工案例分析 手册》 动、请勿在教
3 宾客订房: 电话预订、更改、取消预订 作是一个球队踢球 室接打
24日 2 礼宾员及其他人员的站姿与微笑 99+1 =100; 4、了解 相应的培训
酒店前厅部的作用 条件
2 礼宾员的拉门、拉车门动作
2 散客进店行李递送
25日
2 团队行李的寄存和分发
2 散客的行李寄存
1 宾客物品递送
26日
1 委托代办服务
2 住店宾客函件处理
前厅各岗位人员(礼宾、接待、问讯、商
5
务中心、客房中心)的职责与权利
27日 1 受理传真
-28 2 登记 目标是使员工了解:1、 学员名单
日 2 信息输入 前 酒店的性质和本岗位 个人简历
厅 的工作内容2、客人是 课间通讯工
2 证件扫描、传输与公安外事科的联系 员 主要的,一切工作围绕 口试、 《运转 具请调至振
工 客人的需求3、酒店工案例分析 手册》
动、请勿在教
1 房卡填写 作是一个球队踢球 室接打相应
99+1=1004、了解酒店
2 早餐券发放及管理 前厅部的作用 的培训条件
2
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