水果组织中光子传输蒙特卡罗模拟的研究.pdfVIP

水果组织中光子传输的蒙特卡罗模拟研究∗ 刘木华 李细荣 黎静 段武茂 【摘要】水果组织内光子传输特性是利用光谱和光谱图像检测农产品内在品质的理论基础。在应用蒙特 卡罗模拟理论研究了水果组织内部光子传输的基本方法后，选择了几种水果组织光学参数，用编制的 C 语 言程序对水果组织内部的光子传输进行了模拟计算，以入射光点为中心，给出了不同半径位置的光子密度 计算结果。研究表明，应用蒙特卡罗方法来研究光在水果组织中的传输，有助于从机理上了解水果光学无 损检测中影响其检测精度的相关因素。 关键词：蒙特卡罗模拟；无损检测；水果组织；光子传输 中图分类号：S123；O439 引言 农产品品质是关系到人们生命安全和国民经济发展的重大问题。在农产品的国际贸易中，世界各国都 把品质问题放在首位，并把品质检测作为抵御外来竞争的一种手段。因此，农产品品质的检测已成为当前 科学研究热点之一。其中，农产品内部品质（包括食用安全性）的无损检测是一个很具挑战性的课题。水 果内部品质的无损检测技术主要有可见—近红外光谱技术、超声波技术、力学检测技术、电子嗅