动物肠黏膜上皮细胞与病原菌铁竞争机制.pdfVIP

动物营养学报２０１４，２６（４）：８２７８３２ ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌｏｆＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ 　 ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００６２６７ｘ．２０１４．０４．００１ 动物肠黏膜上皮细胞与病原菌的铁竞争机制 王进波　初佳丽　韩　菲　杨　静　齐莉莉 （浙江大学宁波理工学院，宁波 ３１５１００） 摘　要：铁（Ｆｅ）是生物有机体的必需营养素，病原菌从宿主体内获取生长、繁殖必需的Ｆｅ是其 侵染宿主的前提。本文总结了宿主和肠道病原菌的Ｆｅ摄取方式及竞争机制，阐述了Ｆｅ对肠道 微生物的影响，旨在为仔猪生产合理补Ｆｅ提供新依据。 关键词：肠道；铁；摄取；竞争机制 中图分类号：Ｓ８１６．７２　　　　文献标识码：Ａ　　　　文章编号：１００６２６７Ｘ（２０１４）０４０８２７０６ 　　铁（Ｆｅ）是生命有机体的必需营养素，在能量 （ＦｅＳｃｌｕｓｔｅｒ）等，进而参与机体氧的转运及电子 代谢、ＤＮＡ复制、氧的运输、抗体生成、肝脏解毒及 传递等代谢过程；有的以铁蛋白