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小学科学四年级上册第一单元 小学科学六年级下册第二单元 溶液的概念 由两种或两种以上的不同物质以分子、原子或离子形式组成的均匀、稳定的混合物 溶液的性质：均一性、稳定性 化合物与混合物区别 混合物：由两种或两种以上的单质或化合物混合而成的物质，没有固定的组成，各成分仍保持各自原有的性质。化合物：由两种或两种以上元素的原子组成的纯净物。是指从化学反应之中所产生的纯净物（区别于单质） 溶液是由溶质和溶剂组成的 溶质：被溶解的物质 溶剂：能溶解其他物质者 溶液的分类 饱和溶液：在一定温度、一定量的溶剂中，溶质不能继续溶解的溶液。 不饱和溶液：在一定温度、一定量的溶剂中，溶质可以继续溶解的溶液。 过饱和溶液：在一定温度、一定量的溶剂中，溶质不能继续溶解的且已有部分溶质沉降。可以通过加溶剂或过滤的方法，使得过饱和溶液变为饱和溶液。 溶解 溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，不能用过滤或沉降的方法从水中分离出来。 也可以说：溶解是一种物质（溶质）分散于另一种物质（溶剂）中成为溶液的过程。如食盐或蔗糖溶解于水而成食盐溶液、蔗糖溶液。 固体物质在水中的溶解 液体物质在水中的溶解 气体物质在水中的溶解 过滤实验 1、用到的器材名称 2、过滤时要做到： “一贴，二低，三靠” 过滤实验 一贴：滤纸紧贴漏斗 二低：一低：滤纸边缘低于漏斗的边缘 二低：液体液面低于滤纸边缘 三靠：一靠：烧杯口紧靠玻璃棒 二靠：玻璃棒紧靠在三层滤纸处 三靠： 漏斗下端紧靠烧杯 溶解度 溶解度是指在一定的温度下,某物质在100克溶剂(通常是水)里达到饱和状态时所溶解的克数 。 蒸发 蒸发只发生在液体表面的汽化过程。 蒸发在任何温度下都能发生。 蒸发过程液体要吸收热量，从而液体的温度要降低。 食盐溶液的蒸发的注意点 1、食盐的溶解 玻璃棒的正确使用 2、盐水还没有完全蒸发之前熄灭酒精灯，为了防止把蒸发皿中的食盐烧焦影响后面的观察活动，同时避免食盐晶体飞溅出来，造成烫伤。 物质的概念 物质为构成宇宙间一切物体的实物和场。也就是说世界是由物质构成的。例如空气和水，食物和棉布，煤炭和石油，钢铁和铜、铝，以及人工合成的各种纤维、塑料等等，都是物质。世界上，我们周围所有的客观存在都是物质。人体本身也是物质。除这些实物之外，光、电磁场等也是物质，它们是以场的形式出现的物质。 物质与物体的区别 物质构成物体，物质的范围更广。 物体只是通过人类感觉器官可感觉到它存在的客观现实的东西。 物质包括能量类物质、时空类物质、形象类的物质。 物质的分类 物质按其发展形态可分为三类： 第一类是能量类物质：如光，磁场，电场等，这些是最原始的物质； 第二类是时空类物质：如时间，空间，虫洞等，这些是由于最原始物质运动而产生出来的物质； 第三类是形象类的物质：如石头，树木，水等，人们一般所认识的是指第三类的物质． 物质是不断地发生变化，而且物质的变化是有规律的，物质之间的相互作用，会产生物理和化学变化。 物理变化 没有产生新的物质 如：水结冰 液态——固态 水蒸发 液态——气态 易拉罐压扁 形状的改变 弯折铁丝 形状的改变 混合沙和豆 基本不变 …… 物理性质 1、经过物理变化就表现出来的性质 。 2、如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性、延展性、导电性、导热性…… 化学变化 产生了新的物质。 如：木炭燃烧 高温煅烧石灰石 加热高锰酸钾 小苏打和白醋混合 铁钉放入硫酸铜溶液中 …… 木炭燃烧 伴随现象 ：发光发热、颜色改变、性质改变 反应类型 ：化合反应 A+B=AB 反应方程式： C+O2=CO2 高温煅烧石灰石加热高锰酸钾 伴随现象 ： 气体的产生，性质等改变 反应类型 ： 分解反应 AB=A+B 反应方程式： Ca CO3=CaO+CO2 2KMnO4 = K2MnO4+MnO2+O2 小苏打和白醋混合 伴随现象 ：产生气体、性质改变 反应类型 ：复分解反应 AB+CD=AD+BC 反应方程式： 3NaHCO3+CH3COOH= CH3COONa+N