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热点 时讯 北京成功举办 2014 中国国际咖啡展 上海肉类行业共倡诚信经营 由上海市商务委员会批准，上海市肉类行业协会主办 的 “2014 第九届 中国 （上海 ）国际肉类工业展览会暨 肉 类诚信经营高峰论坛 ”于 8 月 11 日至 13 日在上海新国际 博览中心举行 。本届展览会和论坛的主题是 “创新发展， 诚信经营，科学消费”。 论坛上，相关部门领导、专家学者、企业家共同商讨 诚信经营新举措，研究建立肉类行业价值体系，以推进 肉 类行业持续健康发展。随后，上海市肉类行业发展服务平 台正式开通运营，该平台将为广大 肉类企业，特别是中小 肉类企业提供融资、市场开拓、管理提升、政策咨询、法 2014 中国国际咖啡展于 8 月 8 日至 10 日在北京三 律援助、品牌建设等服务 。 元桥国展中心隆重举行，由中展集团北京华港展览有限 公司 CIEC 与韩国 EXPORUM 公司联合主办。共有来 自 15 个 国家和地 区的 120 余家企业参展，45 872 名观众 前来参观 。 展会现场，国内咖啡行业知名企业与越南、马来西 亚、印度尼西亚、巴西、哥伦 比亚、美国、波兰、印度、 埃 塞俄 比亚等 国家 展 商齐 亮相 ，印度 尼 西 亚 咖 啡协 会、 马来西亚出 口商会、 哥伦 比亚 咖 啡豆 生 绿波廊外卖窗口推出自制风味月饼 产者 协 会 等 主要 负 近 日，以特色点心享誉海 内外的老字号 “绿波廊 ”在 责 人 出席 展 会，强 底层南侧推 出外 卖窗 口 “乐 圃阆”，此名借用绿波廊 的前 势推介本国产品。 身——100 多年前的乐圃阆茶楼店名 。 今年中秋，绿波廊推出四款 自制风味月饼，包括传统经 上海召开餐饮企业确保食品安全承诺大会 典 的鲜 肉月饼，以及绿波 2014 年 8 月 12 日，上海市餐饮烹饪行业协会召开 廊大 师精心研制 出的创新 了上海餐饮企业确保食品安全承诺大会，上海市食安办、 月饼——咖喱月饼、香辣 上海市商务委、上海市餐饮烹饪行业协会领导出席会议 月饼、蟹 肉月饼。外 卖窗 并作 了重要讲话 。来 自上海市餐饮业近百家优秀品牌、 口还推 出 了一荤一素两款 上海名牌、著名商标、国家特级企业的领导及分管食 品 绿波廊 汤包。绿波廊蟹粉 安全工作负责人参加 了会议 。其 中，小南国、苏浙汇、 汤包采用传统制法，皮薄 丰收 日、杏花楼、小绍兴、老饭店等 30 家企业率先 向 馅丰、晶莹剔透、蟹香扑鼻； 社会公布 了 《餐饮企业确保食 品安全承诺书》，以严格