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《农业经济问题 》2007 年增刊
江 西省水产龙头企业和农户利益联 结机制 的选择 ——— 基于农户 的角度
□虞紫燕 孙 琛
内容提要 :本文认为江西省水产龙头企业和农户利益联结机制有 “买断式 ”、“合同式 ”、“股
份式 ”三种模式 。作者从农户 的角度 ,提 出进一步推进渔业产业化 的关键环节在于农户 , 即农户
的 “冷 ”状态是制约渔业产业化 的重要 因素之一 ,然后从文化程度 、收入水平 、产 品价格 、目标市
场 、公共政策五个方面分析农户对利益联结机制选择 的影响 ,最后对建立更加紧密的利益联结机
制提 出了具体对策 。
关键词 :江西省 ;龙头企业 ;利益联结机制 ;农户
一 、江西省利益联结机制的现状及 问题的提出
水产龙头企业与农户之 间的利益连接机制 问题是渔业产业化经营有效运行的核心 ,是保证产业链条
牢固不断的关键 。水产龙头企业与农户的利益连接越紧密 ,渔业产业化就越能不断发展和持久深人下去 ;
利益连接松散 ,产业化程度就难 以提高 。目前 ,江西水产龙头企业和农户利益联结的模式有 “买断式 ”、
“合同式 ”、“股份式 ”三种 。
11 “买断式 ”联结模式 。该模式是水产龙头企业根据市场行情和 自己加工规模 的需要 ,凭借 自己的信
誉 ,在市场上随机收购农户的水产 品 ,双方不预先签定合同 ,产 品自由买卖 ,价格随行就市 。水产龙头企业
与农户是纯粹通过市场竞争发生交易 (见图 1) 。这种联结模式是渔业产业化 的最初级阶段 ,企业和农户
双方都处于松散型的状态 。
图 1 “买断式 ”联结示意图
21 “合 同式 ”联结模式 。该模式是经水产龙头企业与农户双方协商 , 通过签订具有法律效力的产销合
( )
同 , 明确规定双方的责 、权 、利 ,以契约关系为纽带 ,建立相对稳定的购销关系 见图 2 。
31 “股份式 ”联结模式 。该模式是指农户 以资金 、水域 、劳力 、技术等要素入股 ,在水产龙头企业 中拥有
股份 ,参与和监督企业经营管理 。水产龙头企业与农户不仅有严格的经济约束 ,而且作为共同的出资者组
合成新的企业主体 ,形成 了 “资金共筹 、利益均沾 、积累共有 、风险共担 ”的经济利益共 同体 ,充分调动 了双
方积极性 (见图 3) 。这是 渔业产业化 的一种 比较理想的组织形式 ,是龙头企业与农户利益联 结的高级
形式 。
从总体上看 ,近年来江西渔业产业化有 了一个较快的发展 ,但是产业化程度仍然不高 ,仍有相当大部
分水产龙头企业和农户之间是 “买断式 ”连接模式 。这种松散型连接模式下的农户还游离在渔业产业化
— 100 —
虞紫燕等 :江西省水产龙头企业和农户利益联结机制 的选择 ———基于农户 的角度
图 2 “合同式 ”联结示意图
图 3 “股份式 ”联结示意图
组织之外 ,处于分散经营 、自找市场 的状态 。就是某些建立 了 “农户 +企业 +市场 ”、“农户 + 市场 ”产业化
组织的 ,也很难真正形成 “利益共享、风险共担、唇齿相依 ”利益紧密型的经济共同体 。水产龙头企业所需
(
的原材料 ,有的由当地政府布置给农户 ,在收购的季节 由当地政府与水产龙头企业协商一个收购价格 或
由水产龙头企业确定一个略低于当地市场价 的价格 ) 向农 民直接收购 ;有些水产龙头企业虽采取 了与农户
签订合同的形式 ,但具有稳定的购销关系的是少数 ,多数 “合 同 ”是缺乏法律约束力的 ,购销双方一旦发生
纠纷 ,农户利益很难得到真正保护 。由于稳 固的利益紧密型产业化组织还未形成 ,农民无法得到水产龙头
企业在加工 、运输 、销
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