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U.D.C:
fortheMaster’S in
Dissertation DegreeManagement
RESEARCHABOUT
QUALITY
ENTERP对SE
OFFOOD
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Candidate: YangNingning
Jitian
Supervisor: Prof.Wang
of
Academic for:Master
DegreeApplied Management
Speciality: Accounting
Dateof0ralExamination:
June,2010
Northeast
University: AgriculturalUniversity
:翻
§.’一,
目 录
中文摘要……………………………………………………………………………………………..1
英文摘要………………………………………………………………………………………….1II
l绪论………………………………………………………………………………………………………………………………1
1.1研究背景与意义………………………………………………………………………………1
1.1.1研究背景…………………………………………………………………………………1
1.I.2研究的目的……………………………………………………………………………..1
1.1.3研究的意义……………………………………………………………………………..1
1.2国内外研究现状……………………………………………………………………………..2
1.2.1国外研究现状…………………………………………:………………………………..2
1.2.2国内研究现状……………………………………………………………………………4
1.3研究思路与方法…………………………………………………………………………….7
1.3.1研究思路…………………………………….:…………………………………………7
1.3.2研究方法…………………………………………………………………………………8
1.4本课题的创新与不足之处…………………………………………………………………..8
1.4.1课题的创新之处…………………………………………………………………………8
1.4.2本课题的不足之处………………………………………………………………………8
2食品安全成本收益相关概念界定与理论基础…………………………………………………9
2.1食品安全定义的提出与完善………………………………………………………………..9
2.1.1食品安全的定义…………………………………………………………………………9
2.I.2我国食品安全问题列举………………………………………………………………..9
2.2成本收黼概念…………………………………………………………………………………9
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