日处理50吨米糠提油预处理成套设备的研制.pdf

摘要 摘要 米糠是稻谷加工后一种营养丰富的副产品。由于米糠含有大量油脂成分(含量达 15～-20％)、营养配比合理、资源容易获得，所以被广泛用作食用油原料。针对新鲜 米糠易酸败的问题，目前米糠制油一般采用三种预处理工艺，即传统压榨法、膨化浸 出法和制粒浸出法。本文以浸出米糠油的预处理工艺为主要研究对象，分析、比较了 米糠制油的三种预处理工艺及各自的优缺点，在此基础上提出了对浸出米糠油制粒浸 出预处理工艺的优化方法。 本文着眼于预处理在米糠提油加工中的重要作用，重点对预处理设备进行了设 计，针对制粒浸出的工艺特点，通过理论计算得到了优化后的设备技术参数，根据这 些参数作者提出了米糠提油预处理成套设备日处理50吨)的理论设计方案。通过 一系列试验，对该样机的主要性能指标进行了分析。 本文首先介绍了预处理的重要意义；分析了米糠提油预处理的不同工艺方法；总 结了影响米糠提油的主要因素。其次根据米糠提油的原理及设备系统的性能需求，分 别对预处理设备的核心部件——糠粞分离器、烘干机、除尘系统进行了设计和计算， 讨论了设备安装调试与操作时需注意的问题。 最后通过设计一系列性能试验及后续分析试验，对生产率、环模压缩比、温度与 脱水率、颗粒粉化率等指标进行了检测，试验结果证明：该设备的最大生产率、产出 颗粒质量都能较好的满足设计指标和米糠提油的工艺要求。 关键词：米糠提油；预处理；设备；工艺 III ABSTRACT ABSTRACT nutritive rice RiceBranis RiceBranisa duringproducingprocess。And very byproduct fat ithasthe levelof containing inediblefat high usedmaterial widelv product，because andCanbe are3 nutrition gettedeasily．there (15,-。20％)，reasonablecomponent article and craft．This leaching metllodsfor grain Pretreatment：compression、extrusion OilExtraction roleinthe theoilPretreatmentintheBran important f．ocuseson processing aPretreatment of system． design onthe ofoilPretreatment aserie