三大营养物质代谢与人体健康.pptVIP

韩山师范学院化生系生物科学00301 复习: 一.明确学习目标 了解低、高血糖与糖代谢的关系（知道层次） 肥胖与糖类、脂类代谢的关系（知道层次） 了解脂肪肝与脂类代谢（知道层次） 了解蛋白质代谢与人体健康密不可分的关系（知道层次） 合理膳食与健康关系（知道层次) 二.教学过程: 1.血糖平衡的原因 2.糖代谢异常对人体的影响 正常:(80-120mg/dL) 低血糖 1.初期(50-60mg/dL) 症状:头晕,心慌,出冷汗,脸色苍白,四肢 无力。 缓解方法: 及时吃一些含糖较多的食物,或喝一杯浓糖水. 2.晚期(45mg/dL) 症状:惊厥,昏迷 缓解方法:静脉注射葡萄糖溶液 为什么会出现2中所述 的症状？ 这与糖代谢有关.因为脑组织中含糖原极少,脑组织功能活动所需的能量重要有糖氧化供能.由于血糖浓度过低,造成脑组织得不到足够的能量供给而发生障碍. 高血糖（160mg/dL) 糖尿病 3.肥胖与糖类、脂类代谢的关系 肥胖的定义:体内的脂肪过多,体重超过了理想体重的20%以上. 从三大营养物质代谢的角度分析一个内分泌正常的非遗传性肥胖病者