海洋光学微型光纤拉曼光谱仪在三聚氰胺测量中应用.pdfVIP

光谱仪器与分析 第1期～第3期 海洋光学微型光纤拉曼光谱仪在三聚氰胺测量中的应用 于永爱 美国海洋光学公司上海代表处．200336 摘要 1928年印度科学家在实验中发现了拉曼散射，经历80多年的发展。这一能用光谱来表征分子或晶 体结构组分信息的光谱技术引起了越来越多人们的重视。在此技术上开发的便携式拉曼光谱仪也成为一 种重要的检测手段。具备快速，原位，无损，便携等优点海洋光学的拉曼光纤光谱仪在安检，医药，食 品安全，珠宝鉴定等领域具有广泛的应用前景。本文着重阐述了拉曼光谱仪在三雾氰胺检测中的应用和 实验对比。 1．引言 90年代后期，随着拉曼技术的不断发展和成熟，拉曼技术开始走出实验室，进入到生物化学、安 检安防、考古勘探，精密加工、珠宝文物鉴定，化妆品鉴定，医药检测等众多领域。但是精密的拉曼光 谱仪设备通常体积大，价格昂贵，．市场急需价格适中的，可在现场使用的，便携式的小型拉曼光谱仪 0‘。以便普及拉曼光谱技术在上述领域的应用。近几年随着半导体全固态激光器，光纤光栅微型光谱仪 技术的发展，嵌入式系统的不断革新，全息带阻滤波片的引入o；便携式拉曼光谱仪依靠其小巧的体积， 快速的采集和分析速度，操作方便，无污染和无损伤等特有的优势成为检测和分析设备仪器中的一个新 宠。此外拉曼表面增强技术可以增加拉曼信号106倍!这一技术极大的弥补了拉曼在灵敏度上不足的缺 陷。本研究工作正是将不同配置的微型拉曼光谱仪应用于牛奶中微量三聚氰胺的检测。 2．拉曼光谱 当一束光照射到物质上时． 光子会和物质发生弹性散射和非弹性散射。弹性散射的散射光是与激 发光波长相同的成分，非弹性散射的散射光称为拉曼效应。 拉曼效应起源于分子振动 和点阵振动 与转动，因此从拉曼光谱中可以得到分子振动能级 点阵振 动能级 与转动能级结构的知识。用虚的上能级概念可以说明了拉曼效应o 见图1 ： 第1期～第三期 光谱仪器与分析 图l拉曼散心的振动能级图。 假设散射物分子原来皇上于基电子态，如上圈l所示。当受14人射光照射时，激发光与此分于的作 rtual 用引起的极化可畎看作为虚的吸收，表述为电子跃迁到虚态 Vi state ，虚能级上的电于立即 跃迁到下能级而发光，即为散射光。假如电子仍回到初始的电子态．则有如图所示的三种情况。因而散 射光中既有与人射光频率相同的谱线，也有与^射光频率不同的谱线，前者称为瑞利线，后者称为拉曼 谱线。在拉曼线中，频率小于人射光频率的谱线称为斯托克斯线，频率大于^射光频率的谱线称为反斯 托克斯线。在普通的拉曼光谱仪中，测得的谱线都是散射光巾的斯托克斯线。 有上述原理可知，拉曼谱线的与激发光谱线的频移量是受光子和电子的非弹性碰撞央定的，拉曼光 谱大多是从极性分子中获取。拉曼光谱是分析分子结构的一种手段e下图2列出了拉曼信号所代表的 分子或晶体中的结构信皂。 光谱仪器与分析 第1躺～第3期 拉曼频移 物质的组成 张力／应力 峰位的变化 拉曼偏振 晶体对称性和取向 拉曼峰宽 晶体质量 圆囡匝囚囚 曼峰蛆度 ◇◇◇◇◇ 物质总量 圈2拉曼图谱和物质特征之间的关系 这里需要说明的一点，是拉曼光谱和红外光谱 击，虽然都可以刺探分子的组分信