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扒开食品毒包装——越艳越有毒.pdf
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越艳越有毒
口 甄晓晖 在符合标准的正常使用情况下,这 1.2万元,如果用废 l臼塑料每吨则只需
样的接触并不会产生问题 ,但是在加 要4000~6000元。在监管乏力的空隙
热、重复长久使用PET (聚对苯二 甲酸 中,此类行为不断膨胀成长。
“需要加热吗?”便利店收银 员一如既 乙二醇酯)造的矿泉水瓶、碳酸饮料瓶
往笑脸相迎。家住北京朝阳区的张立 等情况下,将会引发包装材料的 “非法 “标不清”也能杀人
立看了看手中饭团的包装袋,对收银员 迁徙”:包装材料的化学物质会向其直 毒包装危害着食品消费者的身体健
摇了摇头。从前,他只注意饭团包装上 接接触的食品迁移。 康,而有意无意标识不全的包装也会给
的生产 日期、保质期以及米饭里包 的是 美国食品和药品管理局 (FDA)认为, 不知情的食品消费者 “带来麻烦”。
什么馅 ,今天,他想看的是花花绿绿的 当食品接触物质累加迁移量大于0.5ppb 2008年 3月,美国福克斯新闻网做
包装袋上是否有 “可加热” 了一期关于食品包装的
的字样。 报道,食品专家认为消
是一则新闻让张立立 三聚氰胺、苏丹红、氟化物……食品里含有各种 费者们往往被食品包装
多加了个心眼。国家对食品 样不安全物质的消息,已经多得令人有些麻木。我 上精美的 图案所迷惑 ,
用保鲜膜所做的强制性新标 的目光都投注在食品上,却忽视 了食品的 外衣 例如鲜美的水果 、美丽
准规定:从2009年 l2月1日 你可知道可能导致乳腺、前列腺以及生殖系统疾病 的牧场容易让购买者对
起 ,保鲜膜包装上必须有相 这些食品的生产地产生
双酚A,已经在食 品包装 中使用了50多年
应警示语 ,如 “不能接触带 错误的幻想;包装上 的
油脂食品”、“不得微波炉加 伪专业词汇像 “欧咪伽
热”等。 “饭团的包装袋和保鲜膜很像, (10亿分之0.5每单位),就应进行遗传 3脂肪酸”、 “益生菌”、 “高浓度”等
以前只顾看又出了什么新 口味 ,也和别 毒性实验,因为即便是致癌物质的低迁 字眼又总是能干扰消费者的判断,而消
人一样直接加热,现在想想,心里特不 移量,也对缝康有害,所以即使包装材 费者最该知道的问题,食品包装上不一
踏实。”现在 ,张立立宁愿把饭团拿回家 料对人体的影响还不明确,迁移现象依 定有明确的标示,即使有,普通消费者
拆开后 自己加热。麻烦了一点,但是心 然不受欢迎 。 也不一定就看得明白。
里的安全感却增加了不少。 出于安全考虑,这样的风险评估应 在北京某媒体出版中心任职的孟迷
张立立的担心不无道理。 《洛杉矶 遵循 “宁可信其有不可信其无”的原则。 对此就深有感触。长久以来,她从没深究
时报 曾在2008年报道 ,调查显示 ,在 对食品包装的使用不当可以归咎于
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