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海南香蕉产业化发展初步研究 欧阳勇龙 摘要：海南香蕉产业的未来发展要做大做强，现正面临新的机遇和挑战， 产业打下了很好的基础。 加快海南香蕉产业化进程势在必行。 四是地方政府及投资主体看好香蕉。海南香蕉的投入产出比可 关键词：海南 香蕉产业 发展研究 达到 1．2，最高可达 1：4。政府在政策上给予扶持、布局规划，具体投 O引言 资主体更有信心。如今，“香蕉下水 田”已成为全省人民共识，海南省 建设海南国际旅游岛已上升为国家战略，积极发展热带现代现代 农业厅制定了“香蕉下水田”五年发展规划。按照规划，到2010年， 农业，加快城乡一体化进程是一项重要内容。热带现代农业中拥有香 下水 田总量将增加到 50万亩。 蕉的话语权很是重要。香蕉，海南的第一大宗水果，农业支柱产业之 2．2在发展机遇面前，海南香蕉产业发展也面临如下风险和困 一 ， 同时又是全国农产品市场竞争中最具核心竞争力的农产品，2005 境 ： 年种植面积达 56万亩，总产量91．33万吨。2006年全省香蕉种植 2l2．1市场风险。 “东盟 一中国”自由贸易区农产品零关税开始 面积达 69万亩，总产量 1O8万吨，产值达 26亿元。2008年海南全省 实施后，开放的国内市场将会加剧国内市场竞争。东南亚国家的区域 农业总产值达到664．98亿元，2006年光一个香蕉产品就 占到2008 优势如果变化为产业优势，与海南竞争将会很激烈。 年全省农业总产值的近26％ 海南香蕉产业的未来发展要做大做强， 2_2_2 自然风险。香蕉最怕台风，海南又是台风的多发地，种植 现正面临新的机遇和挑战，加快海南香蕉产业化进程势在必行。 规模越大，一旦遭受台风，当年收成可能全成泡影。种植时间越长，遭 海南自1998年以来大力发展香蕉产业，产品在全国占有较大 受毁灭性台风打击的机会可能性也就越大。2003年的 “尼伯特”台 的市场份额、品质地位排第一。2001年，国产蕉与洋蕉在市场的大比 风，把许多原先不愿投保的蕉农打醒了，保险公司却不愿干了。2005 拼，2003年 “尼伯特”台风、2005年 “达维”台风等大灾害考验之后， 年的 达“维”强台风中，海南许多蕉农又遭灭项之灾。 香蕉已经成为海南第一大宗果品。2007年的蕉癌风波，海南在危急 2_2．3外来病虫害的侵害风险。海南 目前还缺乏强制性的覆盖 事件的处理上又积累了经验。一路走来，经历了大风大浪的考验。当 全岛的防治体系和应急预案。如果巴拿马病毒泛滥，目前还没有有效 前，海南香蕉产业要加快资源整合和产业化建设，做好产业长远规 的防治方法，后果可能是毁灭性的。 划，这对于推动我国香蕉产业整体发展具有重要意义。 2．2．4主产区连续种植导致土地板结等影响品质的风险。土地 1海南香蕉在全国农产品市场竞争中最具核心竞争力 轮作是一种保护措施，如果没事先规划好，连续多年种植的后果将严 核心竞争力最简单的理解从消费者的角度看是没有替代品，从 重影响品质。 生产者角度看是别人很难模仿。 2-2。5缺乏风险预警机制。海南香蕉风险预警机制方面的工作 香蕉是世界四大鲜果之一，其产量及贸易额仅次于柑橘，位居第 还很薄弱。2007年的蕉癌风波暴露出来的问题就是个很好的教训； 二位，全球进 口金额为60亿一70亿美元，在我国鲜果市场和世界生 俗语说人无远虑，必有近忧。平时把工作做细做透，未雨绸缪，关键时 产市场 占有重要地位。海南香蕉以其较强的核心竞争力，在全国香蕉 刻就不会茫然无措。 生产市场中占有比较突出的地位。海南是全国最适宜生产香蕉的地 2．2．6香蕉缺少深加工企业，众多小蕉农抗风险能力差。 区，目前生产面积稳定在 3．3万公顷、产量84万吨，分别 占全国的 2007年 6月 12日，琼海市、文昌市等地的香蕉收购价跌至平 12．0％和 8 4％，占海南省水果的20％和 57％。相对其他省份来 均每公斤0．2元，低迷的价格让蕉农一筹莫展 ，不少种植户只好让香 讲，海南香蕉核心竞争力表现有： 蕉