灵宝西坡遗址家猪年龄结构及相关问题.pdfVIP

华夏考古 2007年第 1期 灵宝西坡遗址家猪的年龄结构及相关问题 马萧林 (河南省文物考古研究所， 河南 郑州市 450000) 关键词 ：灵宝西坡；家猪；年龄结构 摘 要：本文根据河南灵宝市西坡遗址仰韶文化中期家猪的年龄结构，探讨中原早期复杂社会 中心聚落的家畜饲养 策略。猪的年龄结构表明，西坡聚落很可能为 自给 自足的家猪饲养与消费模式。专业化的动物生产、分配和消费可能在 西坡这样的早期复杂社会中还没有出现。从 自给 自足到专业化的家畜饲养策略的变化，很可能发生在后来的与 日益发展 的政治、经济和社会复杂化密切相关的社会历史阶段。 K words：Xipositeinungbao，domesticpigs，ageprofile Abstract：Thispaperisconcernedwithanimalhusbandrystrategiesbasedonageprofilesofpigsfrom alargemiddleYangshaositeat XipoinLingbao，Henna province．Th eagestructuresforpigs show awiderangeofagedistribution，suggestingthataeslf—sufficient subsistenceeconomymayhavetakenlaceatthesite．Itislikelythatspecializedanimalproduction，distributionnadconsumptiondid notoccurinsuchanemergentcomplexsociety．Itseemsreasonabletosuggesthtatchangesinnaimalhu~adery fromesfl—sufficiency towardsmorespecializedproductiontookplaceincentralChinainmore complexsocieties． 通过对河南西部及灵宝铸鼎原一带的聚 投人的回报率会明显减少。一般认为，肉类 落形态研究表明，仰韶文化 中期 (约公元 生产的理想年龄结构是维持 80％或者更高 前3800一前3300年)很可能出现了中原地 比例的未成年个体，保留少量的成年个体用 区最早的社会结构复杂化现象…。西坡遗 作种猪繁育后代 ]。如果肉类产品不是人 址特大型建筑基址、规模宏大的壕沟以及高 们饲养家猪的唯一 目的，那么猪的年龄结构 规格墓葬的发现显示，这里很可能是该地区 将是另一种情形。例如，在瓦努阿图的马勒 的一座具有中心性质的大型聚落 J。2000 库拉地区，精美弯曲的猪獠牙是富人显示其 年和2001年在遗址居住区的发掘中出土了 地位的象征物，养猪的重要 目的就是把猪精 大量动物骨骼，其中家猪骨骼约 占可鉴定动 心饲养至五岁 以上获取獠牙 J。巴布亚新 物标本总数的84％，显然成为人们肉食消 几内亚的齐木布族为强化猪在交易中的竞争 费的主要对象 J。本文拟通过研究西坡遗 力，成年个体的猪以其个头大而具有更高价 址出土家猪的年龄结构，尝试探讨中原复杂 值 ]。由此可见，年老猪在整个年龄结构 社会初期中心聚落的家畜饲养和消费模式。 中占较大比重。 年龄结构在一定程度上能够反映家畜的 一 、 关于家猪饲养与消费模式 饲养和肉食消费地点川。如果家猪是在遗 家猪的年龄结构与人们饲养和消费动物 址饲养和消费的，那么猪的死亡年龄往往比 的策略密切相关。肉类产品如果是人们饲养 较分散，即可见各个年龄段的猪 J。婴儿 猪的主要 目的，猪的年龄结构通常以年轻或