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药用植物黄精研究现状.pdf
陕西农业科学 ·81· 。
药用植物黄精研究现状
梁引库
(陕西理工学院,陕西汉中721003)
提要:从黄精生物学特性、应用价值和繁殖技术三方面阐述了现今黄精的研究现状,提出了现今我国
黄精开发利用存在的问题。旨在为我国黄精的开发利用研究提供基础的研究资料。
关键词:黄精#经济价值;繁殖技术
黄精别名仙人余粮、老虎姜、鸡头参,是百合 当时Baker根据叶序把黄精分为3个系,即互叶
系、对叶系和轮叶系。《中国植物志》根据有无苞
科黄精属(Polygonatum)多年生草本植物,分布
于北温带和北亚热带。全世界有60余种,我国约 片、叶序类型、花被筒的长度、花被的形状、花药的
31种,主产于西南地区。黄精的使用历史至今己 长短以及子房的形状,将该属分为8个系:苞叶
逾两千年,是著名的食疗补益中药。其肉质根状茎 系、互叶系、滇黄精系、独花系、点花系、短筒系、对
具有补气养阴、健脾润肺、益肾生津等功效,被视 叶叶系、轮叶系。但诸多原因使黄精属植物的种间
为传统的中药材,并誉有“血气双补之土之称;另 区别趋于复杂,种间划分较困难,到目前为止,还
外黄精还具有食用和观赏价值。因此黄精是融药 没有令人满意的结果。但根据《中国药典》规定,作
用、食用、观赏为一体具有很高经济价值的植物。 为黄精药用的有3种原生药:黄精(P.sibiricum)、
但由于长期大量采挖,野生资源面临枯竭的境地。
笔者通过对黄精的生物学特性、栽培繁殖和应用 kingianum)。
价值进行了阐述,以期对黄精资源综合开发利用
提供研究资料。 2黄精的应用价值研究
2.1黄精的药用价值
黄精生物学特性研究
黄精具有较高的药用价值,据古籍《名医别
黄精属植物是多年生草本植物,具肉质根状 录》记载,黄精药用能“除风湿、安五脏、久服轻身、
茎,横生,宿存,呈圆柱状、连珠状或不规则姜块 延年不饥’’,最早指出了中药黄精的功能和效用。
状,直径0.5--3.5cm,有节,年久者肥大,节膨大
据《本草纲目》记载,黄精可“补诸虚、止寒热、填精
或不膨大,节间长或短,粗细均匀或一头粗一头 髓”;现代药理研究证实,其化学成分主要有:黄精
细,不分支或少分支,表面浅黄色至黄褐色,茎痕 多糖、粘液质、淀粉、甾体皂苷、葸醌类化合物、生
呈圆盘状,中心常略有凹陷;地上茎不分枝,基部 物碱、强心苷、木脂素、维生素和多种对人体有用
具膜质的鞘,或上部向一侧偏斜;叶互生、对生或 的氨基酸等化合物Cs-4]。现代医学研究表明:黄精
轮生,全缘,无柄;花生叶腋间,常集生成伞形、伞 药用有增强心肌收缩力,增加冠状动脉流量,改善
房或总状花序,花被6片,下部合生成筒状,雄蕊 心肌营养,防止动脉粥样硬化,防止脂肪浸润,抑
6,内藏,花丝下部贴生于花被筒,上部离生,花药 制脂质过氧化等作用,并有提高肌体免疫力、促进
矩圆形至条形,基部2裂,向内开裂;子房3室,柱 造血功能、降低血糖及防衰抗老等效果。有关黄精
头小,多不伸出花被片之外,浆果近球形,白色、黑 化学成分的研究,近来报道呈上升趋势。其中黄精
色、紫色或红色[1]。黄精多生于林下、灌丛或山坡 多糖能增强机体的免疫、延缓衰老、抗菌、抗病毒
地。喜阴湿,耐寒,幼苗能露地越冬。以排灌方便、 和降脂、降糖作用。李循[5]等研究发现黄精多糖能
土层深厚、疏松肥沃、表层水分充足、富含腐殖质 活化巨噬细胞、活化淋巴细胞、提高NK细胞和
的沙质壤土为佳。最好是荫蔽之地,上层为透光充
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