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- 2017-08-30 发布于河南
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中国餐饮连锁缺少成功品牌
仅8家上市
根据清科的统计,2005年-2011年上半年,已披露的中国餐饮行业的投资事件达33起,其中披露投资金额的投资案例20起,披露投资总金额为4.27亿美元,平均投资金额为2135万美元。
VC/PE对餐饮连锁的投资在2008年达到顶峰。俏江南(微博)、呷哺呷哺、一茶一坐等相继在这一年获得VC/PE注资。但截至目前,上市的公司却不多。清科的数据显示,目前中国餐饮连锁行业只有8家上市公司。
而已经上市的公司中,小肥羊已经从香港联交所退市了,在纳斯达克(微博)上市的乡村基(微博),股价走势也一路下滑。
巴贝拉创始人陈韦兴在餐饮连锁领域摸爬滚打了20年的,在他看来,做餐饮连锁业,成功尤其难。首先在于门槛低,给了很多文化教育程度不是很高的人以梦想。其次是餐饮连锁的管理难题。最关键的,还是人才、团队问题。
一些餐饮界的创业者希望借助VC/PE的力量解决上述难题。除了获得资金迅速展店外,纯粹的财务投资者带来的帮助似乎有限。
“有时候不是不想提供增值服务,而是没那个能力。”一位VC投资人这样解释。
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蒋rong超
男 | 已婚 | 1988 年9月生 | 户口:湖南永州 | 现居住于广东深圳-宝安区
3年工作经验 | 团员 | 身份证:
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