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- 2017-08-30 发布于湖北
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【论文】吃煎饼 听故事.pdf
最近迷上做煎饼 ,女 儿不得不无奈地
吃下我做的 “失败品”。婆婆说 了:做坏 了
不要 紧,不就是浪费一点面嘛。这给 了我很
大的鼓励 。
女儿吃 了两次就不乐意 了。第一次是
煎饼太散,那是因为面糊拌得太稀 了,下到
锅里,压根就托不上铲子,煎不成块。第二
次面糊不稀,油又放多了。尽管跟做菜比起
来,油已经减 了许多,但对一块煎饼来说,
油还是大了,大到不用铲子铲,那饼 自动就
能跟着平底锅转悠。女儿说太腻人 了,还 自
言 自语地说 : “爷爷奶奶做的煎饼,手上根
本就摸不到什么油啊,你看你做的——”她 敬事
伸出她拿煎饼的小手,让我看上面的油渍。
文 /蔡传菊
这还不算,她又抱怨我葱放得太多了,知道
她不爱吃葱,还一大团一大团地放 。 有什么故事,有这么好吃的煎饼她也要吃。
我说:葱油饼当然要放葱了, n道这 那是三十年前,在我姥姥家的时候,我
种饼在我小的时候没病都吃不着呢。女儿很 的年纪比女儿现在还小一些,每天早晨,姥
吃
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