DB21T 1372-2005 农产品质量安全 空心菜生产技术规程.pdfVIP

ICS 备案号： DB21 辽 宁 省 地 方 标 准 DB2 1/T 1372 2005 农产品质量安全 空心菜生产技术规程 2005-07-01 发布 2005-08-01 实施 辽宁省质量技术监督局 发布 DB21/T 1372 2005 前 言 本标准由辽宁省农村经济委员会提出并归口。 本标准起草单位：辽宁省农业技术推广总站，沈阳市东陵区农业推广中心，锦州市蔬菜生产办公室。 本标准起草人：赵义平、关佳蕙、赵泓、张红艳、侯俊、陈永杰。 I DB21/T 1372 2005 农产品质量安全 空心菜生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害空心菜生产要求的产地环境、生产技术和采后技术管理。 本标准适用于保护地及露地的无公害空心菜生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条 通过本标准的引用而成为 标准的条 。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据 标准达成协议的各方 研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件。 3 产地环境 产地应选择生态条件良好、远离污染源、并具有可持续生产能力的农业生产区域；还应选择地势 高燥、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松的壤土的地块；生产地块距主干公路线100m以外；环 境空气质量、灌溉水 、土壤环境应符合NY 5010的规定。 4 生产技术管理 4.1 品种选择 空心菜又名蕹菜。要选择叶片柔软而薄、质量好、产量高、茎细小、节间短、绿色或紫红色、叶 柄长、耐寒耐热、耐风雨，适应广的品种。如：泰国空心菜，白梗，吉安蕹菜，青梗子蕹菜，青叶白 壳，丝蕹等。 4.2 栽培季节与茬口 一年四季均可播种。春、夏、秋在露地栽培，冬季采用保护地栽培。在温室可以作为主栽蔬菜的 前后茬，或与其它蔬菜间混套种，插空栽培。 4.3 生长期 2 播种至采收为45d～60d，延续采收可达70d～180d。667m （亩）产2500 kg～5000kg。 4.4 播种前准 4.4.1 土壤选择 选择土壤肥沃、保水保肥力强、透气性好、排灌方便的微酸性或中性壤土（pH6.5～7.0）。 4.4.2 用种量 2 大田一般撒播为宜，若以速生小苗上市供应的应高度密植，每667m （亩）播种量约3kg～10kg。 播后浇透水。覆盖1cm厚。高温季节覆盖稻草保墒促出苗。 4.4.3 种子质量 种子质量 标应达到：纯度≥95%，净度≥98%，发芽率≥70%，水分≤10%。千粒重35g～45g。 4.4.4 催芽方法 播种前用50℃～60℃温水浸泡30min，然后用30℃温水浸种18h～24h，捞起洗净用沙布包好后放在 25℃～30℃左右的温度下催芽，催芽期间要保持湿润，每天用清水冲洗种子1次，待种子50％～60％破 皮露白点后即可播种。 4.4.5 施肥作畦 1 DB21/T 1372 2005 2 播前深翻土壤，每667m