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ICS 65.020.20
B 05
备案号: DB51
四 川 省 地 方 标 准
DB51/T 461 2004
绿色食品 辣椒生产技术规程
Green food Technological regulations for Chilli production
2004-12-23 发布 2005-02-23 实施
四川省质量技术监督局 发布
73
食品伙伴网/
食品伙伴网/
DB51/T 461 2004
目 次
1 范围 75
2 规范性引用文件 75
3 生产基地条件 75
4 栽培技术 75
5 采收及采后处理 78
附录A (规范性附录)绿色食品辣椒生产主要病虫害及部分推荐农药 79
I
食品伙伴网/
DB51/T 461 2004
前 言
本标准的附录A为规范性附录。
本标准由四川省农业厅提出并归口。
本标准由四川省质量技术监督局批准。
本标准起草单位:四川省绿色食品发展中心。
本标准主要起草人:谭中和、杨 文、秦 蓁、许宗林、王 萍。
74
食品伙伴网/
DB51/T 461 2004
绿色食品 辣椒生产技术规程
1 范围
本标准规定了绿色食品辣椒生产的生产基地条件、栽培技术、采收及采后处理。
本标准适用于四川省绿色食品辣椒生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的
修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB 16715.3 瓜菜作物种子 茄果类
NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件
NY/T 393 绿色食品 农药使用准则
NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则
3 生产基地条件
生产基地条件应符合NY/T 391要求。
3.1 土壤条件
土壤耕层深厚,地下水位较低,排灌方便,土壤和理化性状良好,pH6.2~pH8.5,有机质、全氮、
有效磷、有效钾含量达到NY/T 391规定的三级以上的壤土和沙壤土。
3.2 灌溉水质
灌溉水质应符合NY/T 391中关于农 灌溉水的要求。
4 栽培技术
本条款没有说明的栽培技术措施,仍按常规农耕农艺措施实施。
4.1 轮作
4.1.1 常年菜地避免与茄科蔬菜连作,宜与非茄科蔬菜轮作。
4.1.2 粮菜区宜采用水旱轮作或粮菜轮作。
4.1.3 轮作年限
在施用传统农家肥和深翻土壤条件下,宜实行3年~4年轮作制。
4.2 品种与种子
4.2.1 品种选用
选用抗病虫能力和抗逆性强、优质、高产、商品性
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