规模化肉鸡养殖加工循环经济园区模式分析.pdfVIP

ofAnhui 安徽农业科学，Journal Agri．Sci．2014，42(12)：3585—3587，3593 责任编辑陈玉敏责任校对李岩 ·规模化肉鸡养殖加工循环经济园区模式分析 刘朝亮1，张国顺2 (1，农业部规划设计研究院，北京100026；2．河南双圆循环农业有限公司，河南驻马店463000) 摘要 在禽流感疫情严重威胁家禽养殖业的背景下，对规模化肉鸡养殖加工循环经济园区进行了分析。该模式是一种全产业链集成 循环经济园区模式，实现了“种植一饲料加工一优良育种(孵化)一养殖一屠宰一食品加工”全环节废弃污染物集中无害化处理、资源化 利用．实现了全程安全管控追踪，保障了食品安全。该模式在节约成本和实现效益方面表现优异，可节约传统模式下鸡肉生产成本的 1／3～1／2，并兼顾社会利益和经济利益，促进“高效、安全、零排、循环、可持续”农牧食品加工产业的发展。 关键词 规模化肉鸡养殖；全产业链；循环经济 文献标识码A 文章编号0517—6611(2014)12—03585—03 中图分类号S一9；F323．1；F307．3 Broiler and BasedOnModeofCircularEconomicPark Large．scaleBreedingProcessing LIU etal of Zhao-liang(ChineseAcademyAgriculturalEngineering，Beijing100026) AbstractUndertheseriousthreatsofAvianInfluenzatothe the broiler and industry，thisanalyzedlarge—scalebreedingpro— poultry paper of wasa industrialchain mode．Itcouldrealize basedonmodecirculareconomic mode eessing park．Such complete integrated comprehensive utilizationofwastesinalllinksfrom food was torealize helpful planting，feedprocessing，incubation，breeding，slaughtering，toprocessing．It ensurefood withtraditional modeiSexcellentincost andbene— theentire controland mode，this security tracking．to safety．Compared saving couldsave1／3to1／2of cost．Itcombinedbothsocialbenefitandeconomic animalhus— fitsrealization．it production benefit，andpromoted andfood with sustainablecharacteristics． bandry processingindustryhighefficient，safe，zeroemission，circular，and words broiler industri