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下半 ） 科研◎畜牧兽医 2014年第6期（ 月 论畜牧养殖中的环境保护问题 张 艾 （江苏省泗阳县动物卫生监督所，江苏泗阳 223700） [摘 要] 近年来，随着我国畜牧业的持续发展，畜牧养殖中的环境保护问题开始受到越来越多的关注。对此，应该通过多样化的治理措 施，建立科学、合理、生态化的畜牧养殖体系，提高畜产品生产质量的同时，减少环境污染问题，实现畜牧养殖业的健康、可持续发展。本文从畜 ，重点就畜牧养殖污染的治理策略和环境保护措施进行 。 牧养殖业中的污染源入手，在分析畜牧养殖污染原因的基础上 研究 [关键词] 畜牧养殖 养殖污染 环境保护 [中图分类号] X713 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650(2014)06-0254-02 目前，畜牧养殖业已经成为解决“三农”问题、增加农民经济收 针对越来越严重的畜牧养殖污染问题，国家相关部门虽然陆 入的重要产业，但是因此而带来的粪尿、臭气、药物残留等环境污染 续出台了《动物防疫法》、《畜牧法》、《畜禽养殖污染防治管理办法》 问题也日益严重，这不仅对社会生态环境造成了污染，也在很大程 等相关法律法规，但是由于缺乏相对完善的宣传机制和配套管理 度上影响了人们的身体健康和生活质量，已经成为我国社会主义新 制度，导致我国现阶段的畜牧污染治理措施不到位，尤其是在我国 农村建设中需要重点解决的问题。对此，必须积极转变传统的畜牧 经济相对落后的农村，大多数养殖业主缺乏相应的畜牧养殖环保 养殖观念，加大对畜牧养殖问题的重视力度，逐步建立起科学、环保 意识，“重养殖、轻治污”的现象比较严重，在贯彻和落实畜牧污染 的畜牧养殖体系，实现对畜牧养殖污染的有效规避和治理。 质量措施时缺乏积极性和主动性，很少会主动了解养殖污染治理 一、畜牧养殖污染中的主要问题 技术，治污基础设施建设以及经济投入更是无从谈起。 1.粪便污水污染 4.畜牧养殖模式相对落后 在畜牧养殖活动中，粪便污水的任意排放很容易造成对地表水 与西方发达国家大型的养殖厂不同，我国的畜牧养殖业还 ， 处于比较粗放和相对分散的阶段，畜牧养殖的规模化、产业化和 和地下水的污染，在粪便污染物当中 BOD、COD、TP、TN等污染物 都可能会对周边的水源造成污染。例如，粪便污水会导致水体的富 科学化水平还相对较低，这就导致我国畜牧养殖模式相对落后， 营养化，直接威胁到水中生物的生存；在稻田中会使植株徒长、倒 很多养殖单位的养殖设施都非常简单，没有相应的治污设施，这 伏、晚熟甚至绝收；渗入地下则会可能会影响到地下水的饮用安全。 对畜牧养殖环境问题的解决是相对不利的。例如，很多农村的小 2.臭气与臭味污染 型养殖场饲养设施简单，动物粪便随意排泄，没有经过任何的处 在饲料中，蛋白质最终会代谢为臭气和氮，这也是畜牧养殖 理措施，有的业主甚至习惯于用水直接冲刷养殖场地面，从而形 [2] 中的一个重要污染源。在畜牧养殖中产生的硫化氢、氨等