奶牛养殖小区运动场存在的问题及对策.pdfVIP

2010年 O2期 导 读 奶牛养殖小区运动场存在的问题及对策 P 如何提升奶牛养殖小区建设的思考 奶牛养殖小区运动场存在的问题及对策 刘卫 东 乔兴勇 (1河北省行唐县动物防疫监督站 行唐 050600 2河北省行唐县畜牧局行唐 050600) 以前奶牛养殖中存在着养殖规模小、饲养分散 、单产水 率增加 、产奶性能下降。 平低 、养殖效益低 、奶站管理混乱的问题 。三 聚氰胺事件 以 1．3面积 小、密度 大 来 ，在各级政府的大力扶持和推动下 ，奶牛养殖小 区得到迅 主要是旧有小区存在 的问题。m于以前设计标准不高， 猛发展 ，养殖小区模式是实现奶牛品种优 良化 、养殖规模 平均每头奶牛所拥有的运动场面积不足 1O平方米 ：特别是 化、生产标准化、经营集约化、饲养生态化的有效载体。奶牛 有的小区将犊牛单独同在一隅．在不到 10平方米的狭小空 在小区中集中饲养 ，从根本上解决 了奶牛在农村散养对环 间内饲养 5头以上的犊牛 ，犊牛根本没有活动的余地 ，这将 境造成 的污染 ，为加强新农村建设奠定了坚实的基础 ：同时 严重影 响犊牛的生长发育和产奶牛 的产奶性能。 推行管道式机械化挤奶 ，为提高生鲜乳质量 ，确保食品安全 1．4排水不畅 提供了可靠保障。由于受土地 、资金等条件限制 ，部分小区 大部分奶牛小区存在排水不畅的弊病 ，没有建立畅通 注重 了挤奶厅 、牛舍的高标准建设和对生鲜乳质量的监督 ， 的排水系统，加上长期清粪造成运动场地势下降，致使污水 而轻视 了奶牛运动场 的统筹规划和管理 。 不能排除，加剧 了运动场的环境恶化。 运动场是奶牛运动 、反刍、饮水 、休 息的场所 ，奶牛每天 1．5附属设施不健全 有 2／3时间在运动场活动 ，所 以运动场建设标准的高低和 多数小 区没有配备粪污处理场 、污水处理池 、没有搭建 对运动场管理的好坏 ，直接影响奶牛的生产性 能，进而影响 凉棚 、饮水系统跑 冒滴漏 ，这 因素直接或间接给运动场的 奶农和奶牛养殖小区的经济效益 。笔者想通过对奶牛养殖 环境恶化带来隐患。 小区运动场方而表现 出的问题 ，谈谈如何加强小区运动场 2 运动场 的建设实践 的管理 ，如何完善粪污处理设施 ，给奶牛创造优越 的生产环 2．1面 积 境 、提高生鲜乳质量 ，从而实现奶农养殖效益和小区经济效 成年乳牛的运动场面积应为每头 25~30平方米 ；青年 益达到双赢 的目的 牛的运动场面积应为每头 20~25平方米 ；育成牛的运动场 1 运动场存在 的问题 面积应为每头 15～20平方米 ：犊牛的运动场而积应为每头 1．1管理意识不到位 8～10平方米 。运动场可按 50-100头的规模或 以户为单位 小区业主对运动场管理存在麻痹意识 ，没有把运动场 用围栏分成小的区域 。 的粪污清理提到意识 日程 ，总以为只要把鲜奶质量搞好就 2．2地 面 行 ；殊不知肮脏的运动场会使鲜奶细菌超标 、造成鲜奶异 运动场地面平坦 、中央高 ，向四周方向呈一定的缓坡 味 ，鲜奶拒收 ；造成奶牛乳房炎 、蹄病发病率增高 ，加剧 了奶 状 ．坡度不小于 1．5％。地面采用三合土夯实 ．有条件的可在 牛的淘汰 ，这都会给小区