“公司园区农户”模式剖析课件.pptVIP

“公司+园区+农户”模式简介 一、“公司+园区+农户”模式 在公司统一规划组织建设的园区内，由农户按统一技术要求、统一的防疫规程、用统一的饲料、统一的猪种,生产统一标准的优质生猪，公司统一回收加工、统一品牌销售。 （八统一） 二、公司动因 1、为了建安全食品原料基地 2、用较少的资金起动较大的项目 3、有利于管理 4、技术推扩成本更低 5、屠宰分割出肉率高 、效益好 6、带动饲料、种猪的销售 7、切入“三农”，政府支持 8、安全猪肉创品牌 9、能快速推广优良品种 10、交易成本低 1、为了建安全食品原料基地 1.1现在食品安全现状 一家一户生产小而分散，缺乏统一的管理、更谈不上统一的标准和技术,产品的安全性和持续性无法得到保障 。（农业产业化三个阶段） 乱用药品、不安全的原料，农残、药残、重金属含量超标、加工过程污染等问题无法解决。 1.2消费者对食品安全开始重视 城市越来越多的人到超市买食品 进口畜产品价格高出国产的数倍 1.3未来消费者食品安全需求更高 有品牌的食品； 有质量标准、质量承诺的食品； 通过食品安全认证(HACCP)的食品; 生产全过程受控的食品。 政府也将在食品安全方便立法 安全食品是发展方向 对肉食品供应链进行管理： 饲料安全管理:原料进厂必须对农残、重金属、化学污染进行检测，饲料生产中不能添加抗生素，生长激素，荷尔蒙和动物性饲料，饲生产环