不同处理保加利亚乳杆菌对小鼠细胞激活作用.pdfVIP

一驴望■堕型L竺坐竺里———— 范志红，南庆贤 中国农业大学食品学院．北京100094) ，丰外处理．驯宅其寸小鼠巨噬细胞活性的影响．发现在适-3的农度下，各处理均能提高巨噬细胞的活性，但高浓度的 茸体对巨噬细胞活性均有抑制作用 同时发现，热杀茼、降低发酵渡pH值和4℃下储藏后，仍具有激活巨噬细胞的作 用．怛最作用制量有所提高 关键词：侏加利亚乳杆菌；巨噬细胞；热杀茵 l 中图分类号：’I∑$252 文献标识码：A 文章编号：I001—2230(200I)05—0020—04 InfluenceofdifferenttreatmentsofLactobacillusOHits bulgaricusstimulating to and capacitymacrophagespleenlympho