好娠期膳食对妊娠期高血压疾病的影响.pdfVIP

华护理杂志 第 第 中第 卷 第 期 年 年月 中华护理杂志卷 期 临床护理研究·妇产科护理 49 12014 201410 49 10 妊娠期膳食对妊娠期高血压疾病的影响 丁晓华 刘 小玲 田莉 【摘要】 目的 探讨 妊娠 期膳食 因素 在 妊娠 期 高血压 疾病 （HDP ）发 生 中的作用 ，为制订有 效 的膳食 营养干预措施 提供 科学依据 。 方法 采 用1 ∶ 1 匹配 的病例 对 照研究 方法 ，对204例 HDP孕 妇 （病例 组 ）和 同期 同所 医院正常妊娠 的 204例 孕妇 （对 照组 ）进行 食 物摄 入 种类 和频 率 的问卷调 查 ，比较 两组 孕妇妊娠 期食 物摄 入 的频 率 ，并采 用单 因素 分 析 和 多 因素 条 件 logistic 回 归 分 析 ，筛选 出与HDP发 生相 关 的 膳 食 因素 。 结果 病 例 组 妊 娠 期 摄 入 粮 谷 类 和 蔬 菜 水 果 类与对 照组相 比 ，差异 无 统计 学意义 （P＞0.05 ） ；病例 组妊娠 期摄 入 肉禽鱼类、蛋类 、奶类 、豆类 、干 果 类 的频 率低 于对 照组 ，摄 入 咸菜泡菜类 的频 率 高于对 照组 ，差异有 统计 学意义 （P＜0.05 ）。 单 因素logistic 回 归分析初步筛 选 出6项 相 关因素 。 多 因素条件logistic 回归分析显示 ，妊娠 期摄 入 蛋类 （OR=0.770 ）、奶类 （OR=0.809 ）是HDP的保 护 因素 ；摄 入 咸菜泡菜 （OR=1.17 ）可 能是HDP发 生 的危险 因素 。 结论 妊娠 期 多食蛋类、奶类 可有 效预 防或减少HDP 的发 生 ，而 摄 入 咸菜泡菜会 增加孕妇发生HDP的风 险 。 【关键词】 孕妇 ； 高血压 ，妊娠 性 ； 膳食 ； 病例 对 照研究 impact of diet on hypertensive disorders in pregnancy/DING Xiao-hua ， Xiao-ling ， Li The LIU TIAN 【 】 （ ） ， Abstract Objective To investigate the impact of diet on hypertensive disorders in pregnancy HDP and to pro- vide reference for diet intervention. Methods A case-control study was conducted with