从巨家果农看果园经营.pdfVIP

2010．02 矗北国艺 市场营销 从 巨家果农看果园经营 巨崇武 我叫巨崇武，是陕西省长武县巨家镇的一位农 如今，靠O．2hm 秦冠和0．2hm 红富士苹果的 资经营者。在为果农朋友进行农资技术服务的过 收入，巨乾恒在街面建了二层楼商铺 ，买了农用汽 程中，我与广大果农建立了深厚的友情，也非常关 车，家用电器都是中高档的，6口之家其乐融融。 注每个果园的经营情况。长武县地处渭北高原北 2 沃土养根 。四季修剪 部 ，属典型的晚熟苹果优生区，近年来越来越多的 巨家镇六股路村曹俊峰、曹新兴 、李安余、李岁 果农依靠经营果园而致富。但是，也有一定数量的 余的苹果园是当地有名的 “尖子园”。总结他们的管 果园经营效益不理想。现结合巨家镇果农情况，总 理经验 ，主要有两点： 结几点果 园经营的经验。 一 是深翻改土，沃土养根 。针对果树行间种草 1 科学作务。坚持不懈 滋生病虫害、土壤板结和耕作层愈来愈浅的情况， 1986年，当地政府刚开始号召发展苹果园时， 近几年他们在多施有机肥、重视矿质肥的基础上， 我镇巨家村 巨乾恒第一个响应号召栽 了0．2hm (3 每年两次全园翻耕疏松土壤 。经验是：春翻越早越 亩)秦冠树，成为镇上最早一批经营苹果园的农户。 保墒，而且还能杀死残留在土壤或地表 中病菌虫 经过几年精心管理，到了上世纪90年代初，当其他 卵；秋翻最好在秋末冬初进行，这样可以将潜藏在 人着手栽植苹果树时，他的秦冠树已进入盛果期， 土壤中的病菌虫卵暴露在低温环境中，而且地面无 最高一年卖了l万余元。尝到甜头的他预计当地 裂纹，保墒保肥。 会有一个苹果建园高潮期，于是从 1992年起开始 二是四季修剪，重在冬剪。果树整形过早过晚 繁育苹果苗。后来果然苗子畅销，每株卖到 2．5O 都不宜，过早易因树液流动而造成枝干抽干；过晚 元／株。1995年 ，他又利用当地政府针对发展果树 易因树液回流而导致枝干，失水枯竭。冬季树体含 的补贴政策，新建了0．2hm (3亩)红富士苹果园， 水量低，抗风干能力强，改形、取大枝最佳。修剪次 使 自家果园达到适度规模 。 序为弱树、老树早剪，早剪树体先愈合伤 口，后长枝 巨乾恒管理果园，既注重经验，更相信科学，家 条；强旺树 、幼树晚些剪，让萌芽后先完成伤 口愈 中每年订阅科技报刊的费用都在百元 以上。以果 合，而后再让营养输送到枝条花芽上，减少抽条 树施肥为例，他 9月施基肥，第 2年 3、5、7月施追 冒顶 。 肥，6月喷氨基酸液肥 。其施肥根据是：9月还原肥， 3 看重声望。诚信经营 3月促花肥 ，5月套袋促长肥 ，7月膨大肥 。施肥的 巨家镇岭后村李林虎，是一位朴实憨厚的果 经验是秋冬重磷加有机肥，春季重氮加矿质肥，立 农，作务苹果实实在在 。他施肥多用含钾量高的撒 夏重钾加生物菌肥 ，夏季后补施复合肥 。正因为这 可富、硅钙镁钾肥，打药爱用无公害的多抗霉素、灭 样的科学施肥，在今天其他果农已将秦冠挖得所剩 幼脲和生产绿色果品的芸薹素内酯等。他认为，人 无几的情况下，他的O．2hm225年生秦冠果园依然 观容颜 ，客看果面，果商选购果子的时候，首先关注 连年丰收。2008年套袋秦冠苹果卖到 2．36元／kg， 的是果面是否亮丽，色泽是否鲜艳。所以，他每次打 2009年卖到2．80元／kg。 药都加芸薹素内酯，虽然成本高了点，但能增加果 肉细胞的养分，果子摘下几天也不会改变色泽。李 林虎务出的果子个大匀称，色泽亮丽，客商一见就 巨崇武 ，