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中国古代的农耕经济（手工业） 课件制作 陈建荣 第一单元 中国古代的农耕经济 课标要求： 知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度，了解古代农业经济的基本特点。 列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。 概述古代中国商业发展的概貌，了解古代中国商业发展的特点。 了解“重农抑商”、“海禁”等政策及其影响，分析中国资本主义萌芽缓慢发展的原因。 二、手工业的发展 一、手工业成就 （一）冶金业：（金属冶炼技术的进步）： 　　1、青铜冶炼技术 　（1）青铜时代：二里头文化到春秋末期 　（2） 商代青铜技术已臻于成熟 （3） 商周青铜器的特点：数量多、种类齐备、工艺精湛 使用广泛 （青铜时代） 2、钢铁冶炼技术 （1）春秋时期发明了冶炼生铁和钢的技术 （2）春秋时期开始，人们生产出硬度高，性能好的钢 3、冶铁燃料变化 （1）汉代开始用煤作燃料，并用于冶铁， （2）北宋：用煤冶铁普遍流行 （3）南宋末年：开始用焦碳炼铁， （4）明朝：用焦碳炼铁流行开来 （二）纺织技术 1、丝织技术 　（1）黄帝时期发明了丝织技术 （2）西周丝织技术有了较大发展 （3）西汉中国被称为“丝国”称号 （4）唐代发明了缂丝技术 2、棉纺技术 （1）宋末元初：棉花由边疆向内地传播 （2）元代：黄道婆推广先进的棉纺织技术，发明了脚踏三锭纺车 （3）元明时期：江苏的松江成为棉纺织业中心，棉纺织业新兴的手工业部门 （4）明代后期：棉布成为广大人民的主要衣料 世界领先；历史悠久； 规模巨大；分工细密；技术先进 二、手工业经营方式的变化： 1、家庭手工业： 特点：与农业相结合，产品多供自己消费和缴纳赋税，很少进入市场 评价： 有利于稳定小农经济， 技术落后，生产分散， 妨碍了市场发育 2、官营手工业 　（1）产生：西周时期 　（2）特点：①官府统一经营管理、职业世袭②生产范围广、规模大、分工细致③明代以前占据着古代手工业的主导地位。 　（3）优势：资金雄厚，规模经营有利于精细分工与协作，工匠集中，管理严格，有利于古代手工业技艺的提高。 　（4）不足：不计成本，不入市场，供官府和贵族消费，缺乏竞争，采取强制劳动，超经济剥削手段，激化矛盾。 　3、私营手工业 　（1）兴起：春秋时期 　（2）原因：生产力的提高、生产关系的变革、私营工商业的兴起 　（3）发展：明代中叶后取代官营手工业占主导地位 　（4）经营方式的变化①唐代以前：以农民家庭副业和城镇家庭小作坊的形式组织生产②唐宋以来：农村家庭手工业的商品化加深③明中后期；孕育资本主义生产关系的萌芽（“机户出资、机工出力”“计工受值”） 手工业的发展： 列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。 古代手工业发展的特征：①历史悠久，素称发达。②官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态并存（官营渐消，私营渐长，家庭并存）。③部门不断增加，分工越来越细。④手工业生产技术不断进步、手工业生产规模不断扩大。⑤经济重心南移与手工业生产布局成相应变化。（尤其是市镇的出现） * ㈠精耕细作农业体系的形成 ⒈农业的起源 ⒉生产工具的改进 ⒊水利设施逐渐完善 ⒋耕作方式的转变 第1课知识框架 ⒈土地制度 的演变 ⒉土地的兼并 ⒊租佃经营的发展 （二） 古代的土 地制度 手工业成就：冶金业：铜、铁、钢 纺织业：丝织业 棉织业 陶瓷业：陶器、瓷器 手工业经营方式的变化： 家庭手工业；官营手工业；私营手工业 纺织业的发展 ①丝织业的发展 上古时代： 西汉： 唐代： 西周以后： 明清： 缫丝 工艺突飞猛进 丝国 缂丝技术 鼎盛时期： 苏州 杭州 棉纺织业的发展 宋末元初： 黄道婆改进技术，发明脚踏三锭纺车； 棉布成为民众主要衣料。 元代： 明代： 棉花由边疆向内地传播 元明时期： 松江成为棉纺织业中心 （三）陶瓷业的发展 新石器时代 彩陶、黑陶、白陶 制陶业 陶器的发明是新石器时代最重要的手工业成就 制瓷业的发展 粉彩和珐琅彩 清代 斗彩和五彩瓷 明代 青花和釉里红，进入彩瓷生产时期。 元代 景德镇成为“瓷都”。 宋代 工艺成熟期，制瓷业成为独立部门 隋唐 白瓷 南北朝 青瓷 东汉晚期 特点 类型 私 营 官 营 家庭 春秋战国出现；明中叶超官