授课教师 张文伟.pptVIP

授课教师　张文伟 　味精成分： C8HNO4Na（谷氨酸钠） 　往味精溶液中滴加酚酞试剂 小实验 实验●探究 一. 探究盐溶液的酸碱性 A 组 0.1mol/L盐溶液 NH4Cl CH3COONa NaCl 溶液的酸碱性 盐的类型 B 组 0.1mol/L盐溶液 Al2(SO4)3 Na2CO3 Na2SO4 溶液的酸碱性 盐的类型 提示：根据形成该盐的酸和碱的强弱，可将表中的盐按 强酸强碱盐、强酸弱碱盐、强碱弱酸盐分类。 如CH3COONa：CH3COOH + NaOH= CH3COONa + H2O 弱酸 强碱 强碱弱酸盐 ①请用PH试纸测定表中所列溶液的酸碱性。 ②根据有关提示将表中的盐分类。 酸性 强酸弱碱盐 酸性 强酸弱碱盐 碱性 强碱弱酸盐 中性 强酸强碱盐 碱性 强碱弱酸盐 中性 强酸强碱盐 盐溶液的酸碱性一样吗? 结论 ⒈盐溶液有的显酸性，有的显碱性，还有的显中性。 盐溶液的酸碱性与盐的类型有什么关系吗 2.“谁强显谁性”！ 二. 探究盐溶液呈现不同酸碱性的原因 分析过程 H2O OH- + H+ NH4Cl NH4+ + Cl- NH4+ + OH- NH3 · H2O ↓ → 思考：最初由纯水电离出的C(H+)＝C(OH—)，NH4Cl溶液中是谁打破了这一等量关系？它是如何改变C(H+)和C(OH—)的？ 这些过程在我们化学上该如何表达呢？ 总化学方程式 NH4Cl + H2O NH3 · H2O + HCl NH4+ + H2O NH3·H2O +H+ 盐类的水解 离子方程式 共渡难关 NH4Cl是＿＿＿＿＿盐，其溶液显＿＿性，说明C(H+)　　C(OH—)？ 强酸弱碱 酸性 归纳：由NH4Cl溶液电离出NH4+与水电离出OH—作用生成弱电解质—弱碱NH3·H2O ，消耗溶液中OH— ，使水的电离平衡向电离方向移动，最终导致溶液中C(H+)C(OH—)。　　 ↑ NH4Cl（强酸弱碱盐）溶液呈现酸性的实质： NH4+（弱碱阳离子）水解 二. 探究盐溶液呈现不同酸碱性的原因 研究性学习 CH3COONa是　　　　　盐，其溶液显　　性？ 是否也有类似NH4Cl溶液的变化？ 请分析其过程，并用相关的化学方程式、离子方程式表示。并思考：强碱弱酸盐显碱性的本质原因。 ? 定义：我们把 与 的反应,叫做盐类的水解 ?实质：盐电离出来的离子跟水所电离出来的H+ 或OH—结合生成 ,使水的电离平衡向 方向移动。 ?规律：　NH4Cl等强酸弱碱盐溶液，发生水解的离子为________________，溶液显_____性；CH3COONa等强碱弱酸盐溶液中，发生水解的离子 _ ___________________，溶液显_____性。 　　　　总结为：谁____谁水解，谁____显谁性 盐类的水解规律小结 盐 水 弱电解质 电离 思考：NaCl是 盐，能否水解，NaCl溶液显 性？ NH4+(弱碱阳离子) 碱 酸 CH3COO—(弱酸阴离子) 强 弱 一、 盐类的水解 在溶液中盐电离出来的离子跟水所电离出来的H+ 或OH-结合生成弱电解质的反应,叫做盐类的水解。 水解的实质： 水解反应与中和反应的关系: 酸+碱 盐+水 中和 水解 破坏了水的电离平衡。 以NaCl为例，说明强酸和强碱生成的盐能否水解？ 各类盐水解的比较 盐类 实例 能否水解 引起水解的离子 对水的电离平衡的影响 溶液的酸碱性 强碱弱酸盐 CH3COONa 强酸弱碱盐 NH4Cl 强酸强碱盐 NaCl 能 弱酸阴离子 促进水的 电离 碱性 能 弱碱阳离子 促进水的 电离 酸性 不能 无 无 中性 盐类水解的条件： ①盐中必须有弱根②盐必须溶于水 规律 有弱才水解; 无弱不水解; 谁弱谁水解; 谁强显谁性; 同强显中性; CH3COO- +H2O CH3COOH+OH_ NH4+ + H2O NH3 · H2O + H+ 书写水解离子方程式的注意点： 书写水解离子方程式的注意点： （一般情况下） （1）盐类水解的程度较小，用可逆号“ ” 表示。 （2）盐类水解的产物很少，不会产生气体或沉淀，不标“↓”或“↑”。 （3）不把生成物（如NH3·H2O等）写成其分解产物的形式。 本节小结 勤劳一日，可得一夜安眠； 勤劳一生，可得幸福长眠！ 1.能够判断盐溶液的酸碱性