快餐市场调查报告.docxVIP

PAGE \* MERGEFORMAT 2 合肥工业大学网络营销课程 市场调研报告 市场调研报告 题 题 目 关于合肥市中式连锁快餐店营销状况调查报告 姓 名 学 号 班 级 学 院 目 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc339275758 一、调研背景 PAGEREF _Toc339275758 \h 3 HYPERLINK \l _Toc339275759 二、调研基本情况 PAGEREF _Toc339275759 \h 3 HYPERLINK \l _Toc339275760 1、调研目的 PAGEREF _Toc339275760 \h 3 HYPERLINK \l _Toc339275761 2、调研对象 PAGEREF _Toc339275761 \h 3 HYPERLINK \l _Toc339275762 3、调研时间 PAGEREF _Toc339275762 \h 4 HYPERLINK \l _Toc339275763 4、调研地点 PAGEREF _Toc339275763 \h 4 HYPERLINK \l _Toc339275764 5、调研方法 PAGEREF _Toc339275764 \h 4 HYPERLINK \l _Toc339275765 6、组织调研者 PAGEREF _Toc339275765 \h 4 HYPERLINK \l _Toc339275766 7、调研进度安排 PAGEREF _Toc339275766 \h 4 HYPERLINK \l _Toc339275767 三、调研内容 PAGEREF _Toc339275767 \h 5 HYPERLINK \l _Toc339275768 1、选择快餐消费人群情况 PAGEREF _Toc339275768 \h 5 HYPERLINK \l _Toc339275769 2、消费者对中式快餐的评价 PAGEREF _Toc339275769 \h 6 HYPERLINK \l _Toc339275770 3、中式快餐经营现状 PAGEREF _Toc339275770 \h 7 HYPERLINK \l _Toc339275771 四、调研内容分析 PAGEREF _Toc339275771 \h 9 HYPERLINK \l _Toc339275772 1、消费者分布 PAGEREF _Toc339275772 \h 9 HYPERLINK \l _Toc339275773 2、消费者对中式快餐评价分析 PAGEREF _Toc339275773 \h 10 HYPERLINK \l _Toc339275774 3、快餐店营销情况分析 PAGEREF _Toc339275774 \h 11 HYPERLINK \l _Toc339275775 五、调研中的问题 PAGEREF _Toc339275775 \h 11 HYPERLINK \l _Toc339275776 六、结语 PAGEREF _Toc339275776 \h 12 HYPERLINK \l _Toc339275777 附录：调查问卷 PAGEREF _Toc339275777 \h 12 一、调研背景 快餐即预先做好的能够迅速提供顾客食用的饭食，自从1987年4月 HYPERLINK /view/16293.htm \t _blank 肯德基快餐连锁店进入北京 HYPERLINK /view/9165.htm \t _blank 市场，中国现代快餐快速发展的大幕即被拉开，随之而来的麦当劳、必胜客等众多西式快餐迅速瓜分了中国市场。现代中式快餐发展起点为在上世纪八十年代末至九十年代，经过众多企业家的不懈探索与努力，中式快餐正逐步走上了标准化、连锁化经营的道路，经过多年的发展，中国快餐业快速增长，市场份额不断扩大，已占据 HYPERLINK /view/120220.htm \t _blank 餐饮市场45%份额，给餐饮观念不断变化的消费者提供了更多的选择。但是统观大局，西式快餐因为先入为主的优势和不断推陈出新的营销手段始终占据着市场主要份额。基于这种情况，我们特展开此次调研，了解合肥市的中式快餐店的经营状况及其消费群体，以找出快餐店营销缺陷和消费者需求