食品陈列.docVIP

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食品陈列.txt每个女孩都曾是无泪的天使,当遇到自己喜欢的男孩时,便会流泪一一,于是坠落凡间变为女孩,所以,男孩一定不要辜负女孩,因为女孩为你放弃整个天堂。朋友,别哭,今夜我如昙花绽放在最美的瞬间凋谢,你的泪水也无法挽回我的枯萎~~~食品区陈列原则 发布时间:2008-8-15 来源:作者/佚名 液体课 饮料/碳酸/果汁/牛奶/水/茶饮料/健康饮料/罐头饮料/龟灵膏 碳酸:先依据口味再根据品牌陈列。货架上层陈列听装,下层陈列瓶装。货架最高两层陈列听装,中间一层陈列听装六连包,下层陈列瓶装及家庭装。此陈列是依据商品的规格大小陈列,基于安全因素大规格应陈列货架底层同时方便顾客拿取。 果汁:依据口味再根据品牌陈列。果汁陈列重点突出颜色搭配,同口味商品陈列一起在色调上更协调,更能吸引顾客眼球。汇源纸包果汁系列单独陈列一组货架。 牛奶:在陈列时按小分类陈列(依据纯牛奶、花色奶、果奶、其它牛奶、配置奶陈列。)在此原则上再按品牌陈列。货架的下库存区陈列整件商品, 以250ML规格牛奶3件为高度。(果奶、其它牛奶、配置奶无下库存区)备注:三角包用斜口笼陈列在配置奶货架下层。 豆奶:豆奶陈列在牛奶区域的配置奶后面。 健康饮料:按功能归类纵向陈列。陈列在茶饮料后面。 龟灵膏:建议陈列在日配课冷柜上。 水:按品牌纵向陈列。小规格陈列在货架的上层,500—600ML规格陈列在货架的黄金位置。考虑到方便顾客整件购买,下库存区陈列500—600ML规格整件商品,以两件水的高度为标准。上库存区陈列250—350ML规格整件商品。由于目前部分小分类厂家功能单一,暂未达到按小分类陈列的标准。 茶饮料:按口味陈列(依据绿茶、红茶、花茶、凉茶陈列)。货架上两层陈列利乐包依次下来为350ML瓶装、500ML瓶装、家庭装。 罐头饮料:依据规格大小陈列,上层陈列小规格下层陈列大规格。桔片爽系列占整体罐头饮料陈列的三分之二。 保健品 就目前而言为突出厂家的品牌性,保健品陈列将依据品牌陈列。 冲调/奶粉/茶叶/方便冲调/蜂蜜/儿童食品 奶粉:先按年龄段再按品牌来陈列,依次为婴儿奶粉、儿童奶粉、学生奶粉、成人奶粉、老年奶粉。听装陈列在货架的上三层,下面陈列袋装奶粉。 茶叶:根据包装分礼盒和普通包装陈列。其中普通包装依据功能分类陈列依次为绿茶、花茶、乌龙茶、红茶纵向陈列。依据消费习惯礼盒茶叶靠近保健品陈列。 方便冲调:依据小分类陈列(分:燕麦片、麦片、豆奶粉、方便粥类、糊类、核桃粉、咖啡、果珍等陈列次序可依据各卖场情况来进行陈列)。礼盒根据季节变化调整陈列,旺季与包装分开陈列、淡季陈列在货架的最下层。 蜂蜜:依据方便冲调陈列模式陈列。 儿童食品:跟儿童奶粉相关联陈列,依据品牌陈列。 休闲课 饼干/甜味饼干/咸味饼干/家庭装饼干/点心 甜味饼干:依据小分类、规格、形状来做陈列。 咸味饼干:依据品牌做陈列。 家庭装饼干:依据商品包装来陈列。 点心:依据小分类进行纵向陈列。依次为沙琪玛、派、蛋糕、酥类、蛋卷、煎饼、小糕点等。 糖果/巧克力/糖果/香口胶/巧克力 硬糖:先按包装再依据口味来陈列。陈列道具建议采用挂钩。 软糖:同上。 香口胶:先按包装再依据品牌来陈列。袋装香口胶建议采用挂钩陈列,瓶装香口胶用层板陈列。 巧克力:按品牌陈列。排块装建议采用专用陈列道具。 休闲食品/肉干/熟食/蜜饯/核果/果冻布丁/膨化食品 肉干:先按小分类再按厂家陈列。依次为牛肉干、牛肉粒、卤味肉干、猪肉干、肉松、鱼干类。陈列道具建议采用挂钩。 熟食:依据消费者的消费习惯建议以品牌进行纵向陈列。陈列道具建议用挂钩。 蜜饯:依据小分类再按包装来陈列。袋装和瓶装分开陈列。依次为梅子、姜、蜜枣、酸枣糕、地瓜干、山楂、葡萄干、橄榄/芒果等。建议袋装蜜饯采用挂钩陈列,瓶装蜜饯采用层板陈列。 核果:依据小分类再按包装来陈列。袋装和瓶装分开陈列。分类陈列依次为瓜子、花生、开心果、松子、杏仁、豆类、核仁等。袋装核果类商品建议采用网层板陈列,瓶装核果类商品采用层板陈列。 果冻布丁:依据包装再按品牌陈列。最下层陈列大袋装,上面以杯装、软包装(吸吸冻)纵向陈列为主。 膨化食品:依据品牌、包装来陈列。听装与袋装分开陈列。袋装陈列建议采用网层板,瓶装陈列采用普通层板。

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