农作物及食品消费者调研报告-绿色和平.pdfVIP

[绝密] 转基因作物及食品消费者调研报告 国际绿色和平组织 清华大学媒介调查实验室 2010-12-07 2010 华大学媒介调查实验室 Copyright 2010 Media Survey Lab., Tsinghua University. 转基因作物和食品利益相关者调查研究报告 目 录 一、转基因作物和食品商业化的发展背景分析 - 4 - 1.1 转基因作物和食品商业化的发展历程及特点 - 4 - 1.1.1 全球转基因作物和食品商业化发展历程- 4 - 1.1.2 国内转基因作物和食品商业化发展历程- 5 - 1.2 转基因作物和食品商业化的政策和法律环境 - 6 - 1.2.1 国外相关的政策和法律环境- 6 - 1.2.2 国内相关的政策和法律环境- 7 - 1.3 转基因作物和食品商业化的社会环境 - 9 - 1.4 转基因作物和食品商业化的国际环境 - 11 - 1.5 转基因作物和食品商业化的价值 - 12 - 1.6 转基因作物和食品商业化的风险 - 12 - 二、消费者作为转基因作物和食品商业利益相关者特征 - 13 - 三转基因作物和食品消费者调查方法与执行 - 15 - 3.1 研究方法 - 15 - 3.2 定量执行样本 - 15 - 3.3 定量执行时间 - 16 - 四、转基因作物和食品消费者调查分析 - 16 - 4.1 对转基因作物及食品的认知 - 17 - 4.1.1 对转基因作物及食品概念的认知- 18 - 4.1.2 对转基因作物及食品的了解- 18 - 4.1.3 对转基因作物及食品商业化发展的了解- 19 - 4.2 对转基因作物及食品有关政策的认知 - 20 - 4.3 对转基因作物及食品潜在风险的看法 - 24 - - 1 - 2009 华大学媒介调查实验室 Copyright 2009 Media Survey Lab., Tsinghua University. 转基因作物和食品利益相关者调查研究报告 4.4 获取转基因作物及食品有关信息的渠道 - 26 - 4.5 对转基因作物和食品的态度和购买行为 - 27 - 4.5.1 对含转基因成分食品的选择意愿- 27 - 4.5.2 对转基因作物和食品的购买行为- 29 - 4.5.3 对“不合法转基因作物及食品”的关注- 31 - 4.5.4 对“转基因标识”的关注情况- 32 - 4.6 对转基因作物及食品相关企业行为态度 - 33 - 4.6.1 对企业转基因作物及食品生产加工等行为的态度- 34 - 4.6.2 对“企业承诺不使用转基因原料行为”的态度- 34 - 4.7 对转基因作物和食品商业化的态度 - 35 - 4.8 对转基因作物和食品商业化的建议 - 36 - 4.8.1 关于信息传递者的建议- 36 - 4.8.2 关于消费者决策参与权的诉求- 37 - 4.8.3 关于加强转基因作物及食品安全管理的措施- 38 - 五、消费者权益保障对策建议 - 39 - 5.1 加强宣传，提高用户认知度 - 39 - 5.2 充分保障消费者知情权、选择权 - 39 - 5.3 提高决策民主化，