百货零售业培训大纲.doc

1、成功店长的重要性与角色扮演店长就是一个门店中的火车头，火车头走车厢就走，火车头停车厢就停，因此店长是门店内的典范以及所有人学习的榜样，正确的带领和示范会有正确的结果，当然不正确的带领和示范也会有不正确的结果，逃不开因果关系的约束！门店成败的灵魂店长的四种类型工作角色定位 店长应具备的能力与性格 店长应具备的知识与态度 　2、现代化门店的经营管理现代化的门店就需要现代化的管理，所以店长要懂得更多、学的更快，因为除了「学」这份工作外，还有「做」这份工作，最后还必须承担「教」的这份工作，你将是门店是否脱颖而出的关键人物！门店组织结构与人员配置（教材第一部分）店铺的组织结构店铺人员的权责划分店铺作业人员的配置店铺管理人员的配置店铺设计（教材第二部分）店铺的设计策略店铺的内貌设计店铺的外观设计招牌与橱窗设计照明与颜色设计掌握营运利益重点 门店经营应做哪些计划 门店经营的整体运作 　3、商品战略与管理要领开源节流是门店赚钱的两大方向，开源是面对市场积极的攻城掠地，节流是避免不必要的开销和支出，这两者对营利来说同等重要，而店长将肩负这神圣的使命为门店创造未来！店铺商品构成与设施布局（教材第三部分）店铺的商品构成店铺的商品布局主要店铺的布局方式店铺设施布局店铺理货管理（教材第六部分）店铺理货的工作内容店铺理货的原则与要求店铺理货的流程店铺标价作业店铺商品价格制定与管理（教材第十一部分）店铺商品价格的构成店铺商品价格的制定程序店铺商品价格的制定方法店铺商品价格的制定技巧店铺商品价格的管理店铺商品价格标识的管理库存管理的要领? 商品盘点要领?? 如何提升毛利率和周转率 　4、销售管理与贩卖技巧销售业绩不是随意的结果，从预算、目标、执行、完成一直到最后的检讨，它必须是管理下的结果，而不经过管理的门店业绩永远将无法达到科学化进步的结果，更无法脱颖而出！店铺促销管理（教材第七部分）店铺促销的主要方式管理营业推广主要营业推广工具的运作对不同顾客的促销技巧导购队伍的团队管理 FAB/SPIN 顾问式贩卖技巧 　5、领导统御与人事管理人是最复杂的动物，复杂的不是生理而是心理状态，心理会影响气氛、与人沟通、团队和谐、更会影响业绩甚至是门店业绩，如何透过有效的领导让团队产生高的效能是每个店长的当务之急，因为社会越开放，人越来越无法用管理的方式执行，唯一之道进步自己成为领导高手！强化表达能力重点 收心法则重点 带动部署原则 　6、卖场管理与运作在卖场中细小繁琐的事特别的多，如何有效率做出规划，让这些日常生活的小事不会成为你发挥创意的阻碍或是情绪的来源，并且让人力、财力、物力在你的规划下人尽其才，物尽其用！店铺陈列管理（教材第五部分）店铺陈列的基本原则店铺陈列的基本知识店铺陈列的基本方法主要商品陈列技巧商品配置表的制作店铺广告的制作与摆放（教材第十二部分）店铺广告的基本类型店铺广告的特点及作用店铺广告的设计与制作店铺广告的摆放与管理店铺防损与保安管理（教材第十三部分）店铺损耗控制店铺防盗管理店铺安全管理店铺的保安管理　7、顾客服务与管理客户是门店的衣食父母，进门是成交的开始，而结束销售是另一段销售的开始，如何透过顾客资料、促销活动、售后服务等等，建立我们在客户心中第一品牌的形象，有效率的为成交铺路！顾客服务管理（教材第九部分）顾客服务的基本类型导购服务服务台作业管理顾客服务质量管理顾客抱怨处理（教材第十部分）顾客抱怨的类型顾客抱怨的处理程序顾客抱怨处理的方法处理顾客抱怨的技巧　8、如何实施员工教育训练成功非偶然，一个好门店人员的获得也非偶然，因为那是不断训练的结果，招工不是优秀门店人员的解决之道，因为在你选择他的同时他也在选择你，目标成为优秀门店人员的制造商才是一劳永逸的作法！店铺礼仪管理（教材第四部分）仪容仪表管理行为举止管理服务语言管理店铺收银管理和包装作业（教材第八部分）店铺收银的基本流程店铺收银作业管理店铺收银作业规范店铺收银常见问题的处理装袋与包装作业应对训练：商谈原则、询问技巧、处理价格异议、销售技能 　9、如何与团队沟通命令会有权威但是却不见得会让团队获致力量，力量的发挥是不断进行团队沟通的结果，要让自己拥有团队沟通的实力，而非抱怨他人「为什么他们都听不懂我所说的话！团队沟通的态度 培养一对众沟通的能力 团队沟通的技巧 　SUB01、连锁企业的督导管理体系连锁店铺营运水平既是企业整体营运与管理水平的集中体现，又是企业提升业绩和竞争力的基本途径。在企业竞争日趋白热化的今天，店铺营运也是凸现企业个性化定位的基础手段。督