超市物料搬运分析和优化.docVIP

目 录 一、 企业简介 ……………………………………………………………………………3 （一）、万客隆超市的物料搬运的现况分析……………………………… ………3 （二）、物料搬运工序分析...............................................4 二、方案设计（或分析）.....................................................5 (一)、关于万客隆超市物料搬运系统的改进方案………………………………………5 1、缩短物料移动距离……………………………………………………………………5 2、减少装卸次数…………………………………………………………………………7 三、方案的评价……………………………………………………………………………7 四、方案的选定…………………………………………………………………………………8 （一）、关于详细搬运方案的分析………………………………………………………………8 （二）、物料搬运系统方案的选定………………………………………………………………8 结论……………………………………………………………………………………………10 敦化万客隆超市物流配送系统的分析与改进 设计对象的基本情况 万客隆大卖场成立于2001年，在董事长于文的带领下，历经几年的努力，如今万客隆已是敦化市最大型的综合超市，拥有高素质的员工队伍，一流的设备，丰富齐全的商品，万客隆始终本着“诚信经营，服务百姓”为宗旨，“天天平价，日日省钱”的经营理念，严格的质量关，诚信的经营，全市最低的价格，让万客隆成为敦城百姓心中的最佳购物场所，同时也受到各级领导的一致好评，万客隆先后被评为：“百城万店，无假货示范店”，“消费者满意单位”，“无假冒伪劣酒企业”，“明码标价示范单位”，“价格诚信，先进单位 图4： 卸货台到各个货架的距离 图5：仓库到各个货架的距离 在这个物料搬运系统中，卸货台到仓库的距离是18米，当货物从卸货台搬运到电热毯、薯片、化妆品、以及拖鞋货架的距离各为8米，25米、40米、30米，当进行商品补货时，从仓库到各个货架的搬运距离为10米、35米、20米、10米。搬运移动次数达到4次之多，这就大大增加了女员工的工作强度。 1.3物料搬运工序分析 上面已经介绍了物料搬运的工艺过程，由此我们得到搬运工序分析图： 据分析结果，改物料搬运系统着眼点如下： 1．缩短移动距离； 2.装货次数达到三次，卸货次数共达到四次之多，要尽量减少装卸次数，以便减少装卸的工作量。 按照这些着眼点，从减少装卸货物次数出发，减少搬运物料的移动距离，设计出改进的方案。本设计是以四种物料为具体货物，这四种物料的货架分布点在万客隆超市内部具有典型的特点，以这四种物料为基础设计出改进方案，对万客隆超市来说具有可实施性。 2方案设计（或分析） 2.1关于万客隆超市物料搬运系统的改进方案 物料搬运系统分析的基本内容是物料、移动设备与容器、移动路径，这三项内容的组合也就构成了搬运方法，因此，物料搬运分析设计就是优化物料搬运方法，并考虑设施系统布置，形成经济实用的物料搬运方案，才能构成一个效率化企业内部物流作业系统，为正确地设计合理的物料搬运方案，物料规划设计者必须在搬运分析设计之前首先解决6个问题：一，我们要移动的对象是电热毯、薯片、化妆品以及拖鞋；二，我们要把这四种物料搬运到货架上或者是把存货搬运到仓库内；三，搬运的目的是为了在货架上陈列商品以便销售；四，万客隆超市搬运物料的时间为星期一和星期四，有时因补货需要会在星期五搬运；五，物料搬运使用的搬运设备为手推车；六，这些物料搬运活动由该超市的女员工来完成。 以上已经分析到万客隆超市的物料搬运分析，从分析中得出以缩短物料移动距离和减少装卸次数为这两点为出发点来改进物料搬运系统。原搬运系统中搬运设备为手推车，总的搬运路线系统分为三条：一是从装卸台到各个物料的货架；二是从装卸台到仓库；三是为了补货，从仓库到各个物料的货架，运输单元为件，运输主体为人。在此基础上提出物料搬运系统的改进方案。 2.1．1缩短物料移动距离 西华大学内的万客隆超市有两个进出口通道，不难发现每次万客隆超市物流配送车都是在靠近学生食堂的那个进出口通道卸货，就是本设计前面分析的装卸台进行装卸作业。另一个通道是临近工商银行的，但很少利用这里做装卸货物的地点，本设计中将利用这两个通道，近工商银行的进出口通道前方有很大一片空地，平时虽然被用着停自行车使用，但是万客隆超市总部发货时间是每周的星期一和星期四，有时补货时间为每周的星期五，这些时候都是学生上课的时间，这一片空