DB52-T 553-2014 地理标志产品 丹寨硒锌米.pdfVIP

ICS 67.060 B 22 DB52 贵 州 省 地 方 标 准 DB 52/T 553—2014 代替 DB52/ 553-2008 地理标志产品 丹寨硒锌米 2014 - 07 - 24 发布 2014 - 08 - 24 实施 贵州省质量技术监督局 发 布 DB52/T 553—2014 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 定义 1 4 地理标志产品保护范围要求 2 5 质量要求 2 6 检验方法 3 7 检验规则 4 8 判定规则 4 9 标志、包装、运输、贮存 4 I DB52/T 553—2014 前 言 本标准按GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由黔东南州质量技术监督局提出。 本标准由贵州省质量技术监督局批准并归口。 本标准起草单位：黔东南州质量技术监督检测所、黔东南州质量技术协会、丹寨县质量技术监督局、 丹寨县黔丹硒业有限责任公司。 本标准主要起草人：周晓琴、李穗渝、余世和、王国潞、唐国芳。 本标准是按国家质检总局批准的《地理标志产品 丹寨硒锌米》质量技术要求进行修订。 本标准代替 DB52/553-2008《丹寨硒锌米》。 本标准与 DB52/553-2008相比，除编辑性修改外，主要差异以下： ——标准由强制性该为推荐性； ——标准名称由《丹寨硒锌米》变更为《地理标志产品 丹寨硒锌米》； ——增加了地理标志产品保护范围要求； ——在规范性引用文件中（1）取消原 GB /T 12399、NT/T 83 标准。（2）增加引用了 GB/T 5009.93、 GB/T 5009.36、GB/T 22294、GB/T 15682、NY 147、GB 5749、GB 14881等7 个标准； ——在质量要求中，将原料要求，修改为：必须符合 GB/T 17891、DB522636/T 02 的要求,增加了 感官指标；将原来的质量等级修改：特等改为一级、精米改为二级； ——加工精度由原来的标准值均改为：按实物标准样品对照检验留皮程度，取消了单位符号； ——直链淀粉改为：16.1～20.0（一级）、14.0～16.0（二级）； ——胶稠度改为：≥70（一级）、≥50（二级） ； ——水分改为：≤14.5（二级）； ——硒统一改为：0.07～0.2；锌统一改为：2