动物标识及疫病可追溯体系探讨.pdfVIP

第2期 经【营管理 】 15 动物标识及疫病可追溯体系探讨 罗增辉 ，冯光彩 -，普进方 ，白马伟 ，彭庆 明 (1．云南省蒙 自县动物卫生监督所 ，云南 蒙 自661100；2．云南省红河州农业学校 ，云南 蒙 自 661100) 摘要 ：动物标识及疫病可追溯体系建设 ，是畜牧兽 医行业的一项基础工作 ，是充分利用现代科技 。发展现 代畜牧业 、推进健康养殖、提高动物管理水平 、推进我 国畜牧业发展与国际接轨进程的一项新举措 。它是 一 项系统工程 ，涉及范围广 ，工作量大，技术要求高，工作程序严谨 ，必须建立强有力的保障措施 ，才能有 条 不紊地推进 。为保障工作 的顺利开展 ，全国各地都进行 了试 点工作 。目的是通过试点 “探索路子 ，积 累 经验”，为全面推广实施打好基础。在实施过程 中发现不少问题 ，针对这些问题 ，从动物免疫档案的完善 、 二维码耳标质量、识读器改进等方面提 出了一些建议 。 关键词 ：动 物疫病 ：标识 ：可追 溯体 系 中图分类号 ：$85l-3l+3 文献标识码 ：B 文章编号 ：1007—273X(2010)02—0015—02 动物标识及疫病可追溯体系是对动物个体或群 (2)耳标质量差．易脱落。目前使用的二维码耳 体进行标识 ．以动物标识编号为数据轴心 ，将动物从 标存在严重的质量问题 ，挂标时间不长易脱落。特别 出生到屠宰历经的防疫 、检疫 、监督管理工作贯穿起 是猪群之间相互摩擦、撕咬等易造成耳标的松动脱 来 ，采集整个动物饲养过程 中的计划免疫 、产地检 落 据对 5个乡镇 6个试点村 513户养殖户的实地 疫 、屠宰检疫 、运输监督等环节的基础信息 ，利用现 调查 ．脱落耳标平均在 10％左右．个别养殖户的耳标 代信息技术工具和传输手段把生产管理 、防疫检疫 、 脱落率高达50％。检查过程中发现除仔猪外 。母猪、 流通监管等的数据汇总到数据中心 (中央数据库)， 肥猪和50kg以上 的架子猪 ，其佩戴的耳标脱落情况 实现数据 的全 国联网记录 通过移动终端和固定终 严重 ．所剩无几 端设备核查动物及动物产品的来源 ．从而实现对动 (3)耳标信息录入 困难 。佩戴时间长的耳标由于 物从 出生到屠宰 、动物源性食 品从生产到消费的全 被粪便 、污物脏污或猪 只摩擦 、拱咬等易造成耳标磨 程监管 对开展动物流行病学调查和对动物疫病进 损 。信息难以录入 。有的甚至无法录入 。常常需要把 行快速、准确的追根溯源具有十分重要的意义。同 猪只保定 ．擦掉耳标上的污物才能录入。若二维码被 时．为行政决策和快速处理疫情提供高效的信息平 磨损 的则根本无法录入 。 台和可靠的依据 此项工作的实施有利于提高对动 (4)母猪 、肥猪佩戴耳标困难。在实施耳标佩戴 物疫病的源头防控能力 ，有效控制动物疫病发生 、传 过程 中，饲养时间长的母猪 、肥猪 由于耳朵皮肤较 播和扩散 ，是保证动物源性食品安全的重要保障。笔 厚、较硬 ，且对抗性较强，佩戴十分困难 ，有时连续几 者通过云南省蒙 自县在实施动物标识及疫病可追溯 次都戴不上去 ，耳标损耗大。据调查不合格耳标和佩 体系建设试点工作 中存在的一些问题与大家共 同探 戴时损坏耳标 占总数的 15％以上 讨 ．并提出一些解决问题的方法及建议 。 (5)GPRS信号弱或无信号、SIM卡欠费停机等 影响工作进度。在一些乡村出现 GPRS信号弱 、信号 1 存在 的主要 问题 不稳定或