元谋冬春蔬菜产业发展现状分析.pdfVIP

· 产业论坛 · 北方 园艺e010(D：216～218 元谋 冬春 蔬 菜产 业 发展 现 状 分析 赵 俊，木 万 福，李 善 燕，杨 龙，杨 长 楷 (云南省农业科学院 热区生态农业研究所，云南 元谋 651300) 摘 要：新的蔬菜重点区域规划给元谋冬春蔬菜产业带来了机遇，新的形势条件下的挑战也 将影响着元谋冬春蔬菜产业的发展 ，现通过对元谋发展冬眷蔬菜产业的优势和存在问题的分析， 提出发展冬春蔬菜产业的整体思路 ，从而提升蔬菜品质和品牌竞争力。 关键词 ：元谋；冬春蔬菜；蔬菜产业 中图分类号：S63—33 文献标识码：A 文章编号：1001一OOO9(201O)O1--0216一O3 元谋素有热带 “飞地”、“天然温室”的雅称，是农业部 1 元谋气候地理优势 授予全国首批 55个无公害蔬菜生产示范基地县之一， 1．1 地理气候优势 是冬春蔬菜生产基地，有 “金沙江畔大菜园”的美誉。元 元谋地处滇中高原北部，东经 101。35～102。06、北 谋冬春外销蔬菜量 占整个云南冬春外销蔬菜的一半，是 纬 25。23--26。06之间。地势呈四周高，中间低，由南向 全国冬春反季蔬菜的主要生产基地和南菜北调基地。 北倾斜的 “筲箕凹”形。 2009~2015年全 国蔬菜重点区域发展规划 中，元谋是云 境内最低海拔898m，最i高海拔 2835．9m。山区冷 南唯一作为长江上中游冬春蔬菜重点区域的基地县 ，着 凉，年降雨量800mm 以上，年平均气温 13．4～16℃，农 重发展茄果类、豆类等喜温蔬菜 。 作物可 1a2熟。半山区温暖，年平均气温 l5～18~C，农 作物一般 la二熟。海拔 l350m下的河谷、平坝地带 第一作者简介：赵俊(】983一)，男，研究实习员，现主要从事蔬菜育 为干热河谷区属南亚热带燥热季风气候，炎热少雨，全 种工作 。E-mail：sczha~un995@163．corn。 年基本无冬，干湿季分 明，光热充 足，年均 日照达 通讯作者 ：杨长楷 (1969一)，男，本科 ，助理研 究员，现从事蔬菜产业 2349．6～2435．8h，日均 7．3h，年 总辐射 量 6440 开发与研 究工作 。 MJ／H12；平均霜期 2d，年均气温 21．9。C，年均降雨量 收稿 日期 ：2O。9一O9—2O 611～661nlin，蒸发量 3911mln，最热月 (5月)平均气温 [3] 毛亦卉，向拉蛟．对我国辣椒产业发展对策思考口]．辣椒杂志，2007 (10)：84—88． (2)：1-4． [6] 庄灿然．制干辣椒产销分析与预测[J]．中国蔬菜，2007(4)：39． [4] 李雪花．韩 国对我 国冷冻蔬菜设置贸易壁垒EJ]．上海标准化 ，2006 [7] 邱建生，张彦雄．世界辣椒红色素的历史、现状及发展趋势U]．中国 (12)：50-52． 食 品添加剂，2003(6)：310． [5] 蓝勇．中国饮食辛辣 口味的地理分布及成因研究口]．人文地理 ，2001 [8] 辣椒红素市场潜力巨大[J]．技术与市场，2007(1)：4-5． TheStatusQuoandDevelopingTrendofHotPepperDemandsin