山东省泰安市新泰七年级生物下册 第二章 第二节消化和吸收学案（无答案） 新人教版.docVIP

第二节 消化和吸收导学案 一、学习目标：? 1.能记住人体消化系统的组成。? 2.?能记住食物的消化过程。? 3.尝试设计对照实验探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论；? 4．尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图；? 二、学习重点：? 1.记住人体消化系统的组成。? 2.记住食物的消化过程。? 3.运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。? 三、学习难点：? 运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。? 四、学习方法：? 自主预习准备、独立看书思考、小组合作探究、交流展示汇报、当堂测评。? 五、学习过程：? 一、课前预习：? 1、人体的消化系统是由?????????? ??和????????? ???两部分组成。? 2、消化食物和吸收营养物质的主要场所是???? ?，与其消化功能相适应的结构特点是????????_____________________?。? 3、分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是????______?，它所分泌的消化液的名 称和作用分别是?????________ 、 。? 淀粉被消化的起始部位是???______?，在此部位起作用的消化腺是????? ?。 ?二、课堂学习：分组讨论、合作交流。? 活动一、淀粉的消化? A、淀粉从消化道哪里开始消化？__________，最后彻底消化在消化道的哪个器 官？?__________? B、参与消化淀粉的消化液有哪些____________________________________， 分别是哪种消化腺分泌的？_________________________________________。 C、淀粉先被分解成什么？_____________，最后被分解成什么______________。 活动二、蛋白质的消化? A、蛋白质从消化道哪里开始消化？_________，最后彻底消化在消化道的哪个器官？_________。? B、参与消化蛋白质的消化液有哪些？__________________________________ 分别是哪种消化腺分泌的？___________________________________________ ?C、蛋白质最后被分解成什么？__________________。? 活动三、脂肪的消化? A、脂肪从消化道哪里开始消化？______________，最后彻底消化在消化道的哪个器官？_________________。? B、参与消化脂肪的消化液有哪些？____________________________________，分别是哪种消化腺分泌的？_________________________________________?。 C??脂肪先发生哪些变化？____________________? 活动四、探究馒头在口腔中的变化? (1).根据下表列出的实验方法步骤，填写实验现象，再根据实验现象分析原因。? 试管编号? 馒头 清水或唾液 搅拌情况 在37?℃水中恒温 冷却后加 碘液? 现象 （1） 碎屑 2毫升唾液 ???充分搅拌 10分钟 ?2滴?? （2） 碎屑 2毫升清水 ???充分搅拌 10分钟 ?2滴?? （3） 馒头 2毫升唾液 不搅拌 10分钟 ?2滴?? ???? （2）由上实验可以看出，馒头的变甜与________和_________和_________三者都有关。? 六、当堂检测：? 1.在盛有一定植物油的试管内，要使植物油消失，配制的消化液可能是（）? A.唾液、胃液、肠液 ?B.胃液、胆汁、唾液 C.胆汁、胰液、肠液? D.胰液、肠液、胃液? 2.?能够消化淀粉的结构是下列哪一组（?）？? A.口腔和小肠?? ???B.胃和小肠?? ??C.小肠和大肠?? ???D.口腔和大肠? 3.?下列器官分泌的消化液中不含消化酶的是（?）。? A??A小肠分泌的小肠液?????? ??B.口腔唾液腺分泌的唾液淀粉酶? C.胃内胃腺分泌的胃液??? ? ??D.肝脏分泌的胆汁? 4.?小明的爸爸患了胆囊炎，恶心厌油。这是由于下列哪种物质的消化过程受到了 影响？? A脂肪→脂肪微粒 B.蛋白质→氨基酸 C.淀粉→麦芽糖 D.脂肪微粒→甘油＋脂肪酸? 5.在消化道内，淀粉和蛋白质被消化的起始部位分别是（?）。? A.口腔和胃?????? ??B.口腔和小肠???? C.胃和口腔???????? D.小肠和口腔 ?6.人体内消化和吸收的主要场所是(??)? 胃?? B.小肠? ?C.大肠? ?D.食道? 八、课堂小结：通过本节课的学习，我们