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第10卷 第2期 深圳信息职业技术学院学报 Vol.10 No.2 92 深圳信息职业技术学院学报 第10卷 2012年6月 Journal of Shenzhen Institute of Information Technology Jun. 2012 连锁经营企业物流配送模式分析 钱莹 （深圳信息职业技术学院商务管理学院，广东 深圳 518172） 摘 要：物流配送合理化是连锁经营企业供应链战略的核心问题之一。配送功能完成质量及服务水平，直观体现 了连锁企业物流系统对客户需求的满足程度。对于整个连锁企业来说，要保证利润最大化 ，需选择合适的配送模式， 本文根据连锁经营企业特有的供应链组织结构和作业流程，将连锁经营企业的配送模式归纳为三种，并对比分析三种 配送模式的优劣势，以选取典型案例来分析三种配送模式的选择，旨在为连锁企业选择最适合的配送模式提供参考建 议 。 关键词：配送模式；连锁经营 ；供应链 中图分类号：F25 文献标识码：A 文章编号：1672-6332（2012）02-0092-05 一采购或授予特许权方式，实现规模效益的经营组 1 配送模式的界定 织形式。[1][2]在国际连锁业协会以及西方各国政府 配送模式是指构成配送运动诸要素的组合形态 的规定中，往往把经营11个以上商店的零售业或饮 及其运动的标准样式。配送模式是适应经济发展需 食业的组织称为连锁商店。连锁经营是一种商业化 要并根据配送对象的性质、特点及工艺流程，经过 的组织形式和经营制度，一般是指经营同类商品或 反复实践而确定下来的。不同种类的产品的配送模 服务的若干个分散、孤立的单位，以一定的形式组 式不同；同一种类的产品，在不同的市场环境下的 成一个联合体，通过在整体规划下的专业化分工以 配送模式也不一样。尽管如此，作为一项特殊的物 及在此基础上所实施的集中化管理和标准化运作， 流运动，配送所包括的基本要素及其运动规律相同 使复杂的商业活动简单化，以取得规模效益的一种 的情形，构成了配送的基本模式。 联合组织行为的经营方式。从连锁经营方式在商业 连锁经营企业物流配送中，由于其供应链结 领域的应用情况来看，连锁经营通常是在同一经营 构的特殊性，造就了构成连锁经营企业物流配送系 企业总部的统一管理下，按照一定的规则和要求进 统中的组成要素和这些要素间的活动规律与常规的 行运作的。物流活动是连锁经营企业完整经营系统 物流配送有较大差异，因而所形成的配送模式也不 的重要组成部分，相对于制造企业物流体系而言， 同。 连锁商业的物流配送还需满足连锁经营的以下特 点：[3] 2 连锁经营企业物流配送的结构分析 （1）周转率要求较高。连锁零售的店铺多， 2.1 连锁经营企业物流配送的特征 订单频率高、同时有时间要求，有些小型的便利店 连锁经营企业起源于连锁商店 (chain store)，我 甚至要求一天送货多次。同时连锁经营企业商品的 国连锁经营协会在1997年于《连锁店经营管理规范 进货价格变动快，通常连锁超市经营的快速