关于对我国食品安全管理的研究.pdf

内容摘要 近几年来，食品安全问题所引起的灾难事件层出不穷，成为关系国计民生的 一个极为突出的政府问题和社会问题。它不仅使人的生命、健康受到威胁，而且 对国家经济发展、政治稳定、社会安定会造成很大的干扰和威胁。因此，加强对 我国食品安全管理的研究，建立和完善食品安全体系，实施有效的食品安全对策， 对于改善和促进我国食品安全管理、减少食品危害的发生、减轻政府工作的压力、 改善人民生活水平，均有极为重要的促进作用。对于处于社会主义市场经济初级阶 段，并且经济高速发展、改革正处在转型期间的中国来讲，有效、平稳的处理各类 食品安全问题，是我们必须面对和需要认真研究解决的重大问题。 本文运用公共管理学，公共行政学等理论和方法，通过对国内外食品安全管理 案例的调查分析，运用大量实例对食品安全管理体制构成、内容及对策创新进行 了全面系统的研究。本文共分四部分内容：第一部分，提出了食品安全管理研究 的必要性以及研究的理论基础；第二部分，对国外食品安全的问题以及管理体制 进行了分析比较；第三部分，研究了我国食品安全管理的现状和管理模式，剖析了 我国政府食品安全管理所面临的主要问题：第四部分，科学地提出了完善和改进我 国食品安全管理的对策，力求该对策具有系统性、针对性、新颖性，尽快使我国食 品安全管理状况趋向转好，为构建和谐社会奠定稳固的基础。 关键词：食品安全食品安全管理对策 Abstract few event one Inthelast causesthedisaster years，foodsafetyquestion emerges thefelation aReranother becomes llational andthe incessantl弘 economy people’s an 1iVelihood andthesocial not 90vemmentquestiOn question．It extremelyprominem causeshumanls healthtoreceiVethe thestate life，the association，to only prestige is social aIsocancreate ina is economy，politicsstable，thestability very bigway disturbedand havethe ac：tion hnperiled．Therefore，h important extremeb promoting forwhich toour weshould food country reseafch，t王le stren舒hen saf．etymanagement establishmentandthecon鲫mmationfood