堆肥中生物表面活性剂脂肽产生菌的筛选.pdfVIP

第33卷 第2期 ‘砣尉 敢求 Vo1．33 NO．2 2010年 2月 EnvironmentalScience Technology Feb． 2010 堆肥中生物表面活性剂脂肽产生菌的筛选 李镜 ，刘红玉，曾光明，武金装，刘伟，张琳达 (湖南大学环境科学与工程系，湖南 长沙 410o82) 摘 要：从农业堆肥样品中提取出4株可将发酵液的表面张力降到40mNm／以下的菌株 ，对该四株菌的发酵液进行薄层层析 (TLC)分析，结果表明其中3株产生的生物表面活性剂可能为脂肽。选取其中一株B2对其所产的生物表面活性物质进行提纯，经过红外 光谱(Fr-IR)分析，证明该产物为一环脂肽类似物。该脂肽纯品可将纯水的表面张力由72．3mNm／降到29．9mN／m，CMC值为O．139gL／。 实验结果表明，堆肥过程中存在能够产生生物表面活性剂脂肽的菌种 ，且具有 良好的表面活性。 关键词：堆肥 ；生物表面活性剂；脂肽 中图分类号：X172 文献标志码 ：A doi：10．3969／j．issn．1003—6504．2010．02．020 文章编号：1003-6504(2010)02-0081-04 IsolationofLipopeptideBio—-surfactant-producingBacteriafrom Compost LIJing，LIU Hong-yu，一ZENG Guang—ming，W U Jin—zhuang，LIU W ei，ZHANG Lin—da (DepartmentofEnvironmentalScienceandEngineering，HunanUniversity，Changsha410082，China) Abstract： Fourmicroorganismshavebeenobtainedfrom samplesofagriculturalcompost，which arechraacterizedby capabilitiesofdepressingthesurfacetensionoffermentation liquortolessthan40mN ／m，amongotherhtings，threemi ght producelipopeptideaccordingtotheanalysisbyTLC．ThefurtherresearchonStrainB2involvespurifyingitsbio—surfac— tantandthena alysisusingFr-IR，resultingin identification ofthebiosurfactantasacycliclipopeptideanalogue．Ithas beenalsoshowed thatpurelipopeptidecandepresssurfacetension ofpurewater．Asaresult，bio—surfactant—producing mi croorganismsraeobviouslyproducedduringthecompostingprocessofagriculturalwastes，whichhaveafairlygood surfaceactivity． Keywords：composting；biosurfactant；lipopeptide 堆肥是利用微生物，人为的促进生物降解有机物 外，它还可与部分重金属结合，能移除被污染的土壤 向稳定的腐殖质生物转化的过程 l1『。在堆肥过程中，反 和沉积物中的重金属6[1。同时大多数脂肽具有抗微生 应体系内堆肥颗粒间隙的物化条件对堆肥结果有很 物作用7【J。这些性质能够促进堆肥 中重金属污染物的 重要的影响。鉴于堆肥颗粒间隙是微生物反应的生 生物降解，并抑制其中病原微生物的生长，是一类重 态微环境，如何