传承经典,引领豆腐消费新食尚.docVIP

 ☆ 传承经典，引领豆腐消费新食尚 　　相传清朝初期，郑经踞台湾而不归，大清政府决定禁海运，一时间全岛物资极其缺乏，大量粮食运不进来．将士只得以鱼充饥，由于餐餐吃鱼， 加上烹饪无方，时间日久，官兵莫不谈鱼色变、 怨声载道，守将施良麾下一兵卒，其祖原为楚国 厨师，献出一方，制成鱼豆腐，一时间轰动全岛， 百姓争相购买，由此相传数百年而不绝。　　鱼豆腐是采用优质的淡水鱼或海水鱼，通过一系列独特工艺精制而成的鱼糜制品，其外形颇似豆腐，故而得名。鱼豆腐无鳞无刺，肉质鲜嫩，口感滑嫩、鲜香、韧脆，而且具有无脂肪、多蛋白、高营养、味鲜美、纯天然、易吸收等特点，迎合了现代人的生活习惯和口感需求，满足了现代人的健康生活和快节奏生活，让那些喜欢吃鱼，而又不愿意或不会做鱼的人，大饱口福，尽情享受。 　　千页豆腐，也称百叶豆腐或千叶豆腐，是近些年最新流行的素食新产品，广泛流行于台湾地区、大陆的沿海城市及北方地区，极受消费者的欢迎。它采用台湾的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。　　香口公司是国内较早专业从事大豆蛋白产品开发的服务商，率先从台湾引进先进的豆制品制作技术，结合植物蛋白和动物蛋白的高蛋白成分，研究口感弹脆、风味独特的台湾特色豆腐系列产品，使其营养均衡且丰富，在此基础上推出香口记百味豆腐坊项目，主打产品有：千页豆腐系列、鱼豆腐系列、香豆腐系列、仿荤素食系列等，各类产品均独具特色，口感独特，真材实料，绿色健康，满足现代人的健康需求，引爆豆腐消费新食尚！ ?　　 本小利大，小本投资创大事业 　　民以食为天，投资吃的行业，市场永不饱和。香口记百味豆腐坊，既可开店经营，也可办小型加工厂，经营方式可灵活多变。店面面积15-20平方米，可现做现卖台湾特色豆腐，兼做批发；加工厂面积30-50平方米，批量加工台湾特色豆腐，然后配送到菜市场、餐厅、酒店等地。　　开豆腐专营店只是一个点的营销，而小型加工坊则是区域性营销，因为随着产量的扩大，依靠一个点，已经不能完成全部产品销售，就需要对整个区域市场进行总体规划。以加工坊为中心，四面开花，所有的商场、超市、菜市场、闹市、社区，均可摆摊设点，作为销售的前沿据点，全方位占领一个城市的市场要塞，同时宾馆、酒店，也是可观的销售大后方，这样一种厂店结合、厂点结合、厂商结合的纵深营销体系，是保证经营者必胜的基础。以一个10万人的县城为例，按每人每年消费10公斤计算，市场容量为100万公斤，合计1000吨，而一个加工厂，仅仅只能满足1/3的市场容量，一个50万人的地级市，市场容量高达5000吨！心有多高，天地就有多大！  千页豆腐，也称百叶豆腐或千叶豆腐，是近些年最新流行的素食新产品，广泛流行于台湾地区、大陆的沿海城市及北方地区，极受消费者的欢迎。它采用台湾的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。　　千页豆腐的吃法很多，既可以单独成菜，又可以作主料、辅料，或充作调料；它适合多种烹调方法，可蒸可炖可煎可熏可凉拌；它可做成多种菜式，多种造型，可为冷盘、热菜、汤羹、火锅，可成卷、夹、丸、包等等还可调制成各种味型，既有干香的本味，更具独一无二的吸味特性，只要您喜欢，吃豆腐可吃有千种花样，吃出万般风情来。千页豆腐，物美价廉、食用方便、深受大众消费者的喜爱，具有广泛的消费群体，极具市场竞争力，既是居民餐桌上的美味佳肴，又是宾馆酒楼火锅店的上好原料。千页豆腐每斤的制作成本约2元左右，用食品袋包装后，销售到菜市场或超市，每斤售价可达6-9元；销售到餐厅、火锅店、烧烤店，可做成特色菜肴，每份可以卖到12元至30元，其利润非常可观。　　香口公司毗邻宝岛台湾，是国内较早研究大豆蛋白制品的专业开发服务商，有着雄厚的技术开发实力和专业的管理团队。香口公司率先引进台湾千页豆腐技术，并结合大陆的实际情况进行改良，成功推出第二代千页豆腐，其口感更弹脆，耐煮性更佳，上市即受消费者的普遍欢迎。目前，香口公司已先后协助数百名投资者开设了店面或工厂，使其成功地实现了创业梦想。优质的产品，加上诚信的服务，使香口公司在行业内树立了良好的口碑和极高的知名度，是您创业的理想选择！ 千页豆腐产品展示 ? ? 原味千页豆腐 芝麻味千页豆腐 海苔味千页豆腐 千页豆腐菜品? ? 卤水千页豆腐 蟹黄千页豆腐 排骨焖千页豆腐 百花酿千页豆