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草鱼养殖技术与疾病防治 苏志良 草鱼的生物学特性 草鱼，又名草根、厚子，是典型的草食性鱼类，喜食芜萍、小浮萍、菹草等 草鱼属大型鱼类，性活泼，行动迅速，游泳快；其食量大，抢食凶 草鱼生物学特性 数量、分布：四大家鱼之一，广泛分布于全国各地，但由于对养殖技术要求高，风险大，湖南、湖北、山东、江苏等地较多，华北区主要是天津地区。 形态：全身细长、头小、草绿色，鳃呈鲜红色，完整，肠道细而长，肠壁脂肪较多，肝脏呈浅粉色，较鲤鱼浅，胆囊呈浅黄绿色，较鲤鱼小。 环境要求：居于水的中层，对水温变化敏感，喜欢清瘦水质。 营养需求：蛋白要求较低，鱼苗用32蛋白料，成鱼用26—28蛋白料，纤维素要求高，定期喂草（浮萍），矿物质不足，吃泥。 习性：贪食。 草鱼养殖的利与弊 利益：草鱼养殖成本低，鱼价高 弊端：草鱼病难治疗，死亡率高，风险大 饲养管理 放苗前的准备 日常管理 越冬前的准备 越冬管理 出鱼 放苗前的准备 放养模式确定 池塘改造与清整 注水前后的工作及注意事项 鱼苗的选择与运输 下塘前措施 放养模式 以草鱼为主的放养模式： ①混养 种类 草鱼 鲫鱼 鲢鱼 鳙鱼 规格（克/尾） 50 25 300 300 密度（尾/亩） 800-1000 400 200 30-40 ②轮养 种类 草鱼 鲤（鲫）鱼 鲢鱼 鳙鱼 规格（克/尾）50 夏花 300 300 密度（尾/亩）800-1000 5000 200 30 常见模式 种类 鲤鱼 草鱼 鲢鱼 鳙鱼 规格（克/尾） 50 50 300 300 密度（尾/亩） 800-1000 200 200 30-40 日常管理 投饵 施肥 用药（预防） 水质调节 巡塘 夜间管理 定期打样 越冬前的准备 投喂强化营养饲料 最后一次系统性用药 越冬管理 打冰眼 扫雪 施肥用药 疾病防治 病原微生物引起的疾病 寄生虫引起的疾病 不良水质引起的疾病 营养性疾病 其它 病毒病 草鱼出血病： 症状：1．红肌肉型：剥开表皮，可见肌肉充 血发红，严重者出现白鳃 2．红鳍红鳃盖型：病鱼鳍条基部、鳃 盖、眼眶有点状出血 3．肠炎型：肠道发红，有渗透性出　 　　　　　　　 血，肠壁有韧性。注意与肠炎的区 别　　　　　　　 　　　　　 4．隐性出血：病鱼只有眼底、下颌有 点状出血，其它部位无症状 病因：水质、底质老化，长期不消毒，鱼 体质弱，抗病力差，感染草鱼出血 病病毒所至。 治疗：外泼聚维酮碘消毒，内服恩诺沙星 细菌病 肠炎病：肠道因发炎而呈粉红或紫红色， 肠壁发薄、发脆，有大量粘液和腹 水 烂鳃病：鳃瓣肿胀、鳃丝末端腐烂，边缘 不齐，有白色粘液，沾有污泥，严 重者鳃盖“开天窗” 赤皮病：体表鳞片松动、脱落，表皮发炎 　　　　　呈红色，尾鳍溃烂 真菌病 鳃霉病：病鱼鳃部充血或出血，严重者因 贫血而呈粉红或苍白色，鳃丝腐烂 至脱落，取腐烂处理镜检可见菌丝 寄生虫病 车轮虫病：病鱼脊背发黑，在水中打转， 　　　　　 鳃丝完整，颜色鲜红，镜检有大 量车轮虫，鱼呈暴发性死亡 中华鳋病：病鱼吃食炸群，平时经常跃出 水面，扳开鳃盖可见白色中华鳋 小瓜虫病：PH值显酸性时易发，病鱼体表