食品添加剂 DL-苹果酸钠.pdfVIP

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中华人民共和国国家标准 GB 30608—2014 食品安全国家标准 食品添加剂 DL-苹果酸钠 2014-04-29 发布 2014-11-01 实施 GB 30608—2014 食品安全国家标准 食品添加剂 DL-苹果酸钠 1 范围 本标准适用于以苹果酸和氢氧化钠反应,经结晶、干燥制得的食品添加剂DL-苹果酸钠。 2 分子式、结构式和相对分子质量 2.1 分子式 C H Na O ·nH O (n=3 或n= 1/2) 4 4 2 5 2 2.2 结构式 HO-CH-COONa │ ·nH

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