仿刺参肠道多糖的纯化及理化分析.docVIP

文库下载 免费文档下载  HYPERLINK / / 　　 本文档下载自 HYPERLINK / 文库下载网，内容可能不完整，您可以点击以下网址继续阅读或下载：  HYPERLINK /doc/3aa1278671fe910ef12df8cb.html /doc/3aa1278671fe910ef12df8cb.html 仿刺参肠道多糖的纯化及理化分析 本文对海参肠道组织的多糖进行了提取纯化,并对其进行了包括纯度检测,相对分子质量测定,单糖组分分析,红外光谱及核磁共振等理化分析,为进一步阐明的功能性质与组成结构的关系进行了初步的探索。 附： 论文说明 本文对海参肠道组织的多糖进行了提取纯化，并对其进行了包括纯度检测，相对分子质量测定，单糖组分分析，红外光谱及核磁共振等理化分析，为进一步阐明的功能性质与组成结构的关系进行了初步的探索。 基金项目：国家海洋局海洋公益性行业科研专项（No.201105029）；国家海洋局海洋经济规划科技推进平台与运作项目国海科字[2007]219 仿刺参肠道多糖的纯化及理化分析 林威威1,2，张 健2，王茂剑2*，常耀光3，王共明1,2 (1. 上海海洋大学食品学院，上海 200000； 2. 山东省海洋水产研究所，山东 烟台 264006； 3. 中国海洋大学食品科学与工程学院，山东 青岛 266003)