香椿系列产品开发及产业化技术研究.pdfVIP

Tell：O351—4606O86 应用推广 E-mail：ncpjg~163．coin YingyongTuiguang 固 成本 ，显著提高 了产 品质量和生产效率和推动柑橘 如 下 。香椿酱菜 ：2000t×20．5万元 ／t=5000万 加工业 向环境友好型产业发展 ，对提升 国际竞争力 元 ；香椿速冻面条 ：4000tX0．5万元 ／t=2000万 具有重要意义 。复合酶柑橘脱囊衣技术属于 国内首 元 ；速冻香椿 ：2000t×2．0万元 ／t=4000万元 。 创 ，达到 国际先进水平 。 合计产值 11000万元 ，年利润为 5500万元 (利 通过该项 目改进工艺 ，1t柑橘罐头产 品至少可 润率 50％)。该项 目还可带动食 品包装 、印刷 、餐 节约饮用水 30t，以全 国总产量 60万 t计 ，每年可 饮 、旅游等行业 的发展 。 节约 1800万 t，可供 1000万人饮用 2．45年 。另外 ， 联 系 电话 ：0371-65765177 酶取代 NaOH脱囊衣可减少污水排放 2400万t，相 联 系地 址 ：郑 州市金 水 区北林路 16号 当于 600万城市人 口 1年的居 民污水排放量 。 联 系 电话 ：0731 联 系地 址 ：湖 南长 沙芙 蓉 区马坡岭 葛根植物饮料产品开发及产业化 葛根总黄酮具有 降低血管阻力 、改善心脑血液 循环 、降低心肌耗氧量等多种药理作用 ，安徽省农 柑}甭速 沭 科 院进行 的葛根植物饮料产 品开发及产业化研究 ， 湖南省农产 品加工 研究所研发 的柑橘速冻技 以野生葛根为主要原料 ，结合现代农产 品生物加工 术 ，应用速冻技术处理柑橘原料 ，实现原料 的周年 技术 ，与相关企业合作 ，开发葛根植物饮料 、全葛 供应 和罐头的全年生产 ，提高企业的设备利用率 ， 解酒护肝 口服液等系列产 品。 解决铁罐储藏成本高、消除产品的铁锈异味和重金 选择天然 的葛根原料 ，逐步解决有效浸提 、固 属残 留风险、解决加工企业用工难 的问题 ，大幅提 液分离 、酶解 、灭菌 、沉淀等 问题 ，最大 限度地保 高企业生产效率和经济效益 。 留葛根 中的功效成分 ，并 已制定 “植物饮料 ”企业 通过该项 目的实施 ，每生产单位速冻柑橘瓣罐 标准和技术规程 ，申请 发 明专利 1项 ，完成成套设 头可节省铁罐包装等费用 507元 。以生产 60万 t 备选型安装 ，成功 申请 QS生产许可证 。 速冻柑橘瓣罐头计算 ，每年可节省成本 30420万 联 系 电话 元 ，带动 2．2万农户增收 45166万元 ，增加 3．6万 联 系地址 ：安徽阜 阳市颍 东区安徽合肥农科 院 个就业 岗位 。 联 系 电话 ：0731 冬瓜复合果蔬汁工业化生产技术 联 系地 址 ：湖 南长 沙芙 蓉 区马坡 岭 安徽省农科院进行 的冬瓜复合果蔬汁工业化生产 技术 以安徽省产量较大的黑皮冬瓜为主要原料 ，集合 香椿系列产品开发及产业化技术研