北京市鲜活农产品流通环节运输监控研究_王晶.pdfVIP

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2017-08-27 发布于广东
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北京市鲜活农产品流通环节运输监控研究_王晶.pdf

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广东农业科学年第期 158 2012 3 北京市鲜活农产品流通环节运输监控研究王晶，杨浩雄，何明珂（北京工商大学商学院，北京 100048）摘要：针对北京市鲜活农产品流通环节多、运输过程复杂、物流成本高的现状，对北京鲜活农产品流通环节及运输过程进行研究，分析了运输在鲜活农产品流通环节的过程及作用。为提高鲜活农产品运输效率、减低运输成本，提出了建立鲜活农产品运输监控指标体系的方法，为政府及相关职能部门对鲜活农产品运输过程进行监控提供参考。关键词：鲜活农产品；流通环节；运输监控中图分类号：文献标识码：文章编号：（） F213.3 A 1004-874X 2012 03-0158-03 Research on Beijing fresh agricultural products circulation and transportation supervision WANG Jing ， YANG Hao-xiong ， HE Ming-ke （School of Business, Beijing Technology and Business University, Beijing 100048, China ）， Abstract: For the complexity of fresh agricultural products circulation transportation process and high cost of logistics, the article focused on the Beijing fresh agricultural products circulation and transportation, and analysed transportation process in the fresh agricultural product circulation. At the same time,in order to improve the fresh agricultural products transportation efficiency, reduce the transportation cost, we proposed the fresh agricultural products transportation supervision index system to provide reference for the government and the relevant departments for the fresh agricultural products circulation monitoring process. Key words: fresh agricultural products; circulation; transportation supervision 农产品尤其是鲜活农产品是居民“菜篮子” 中的主要农内容，事关国计民生。北京是鲜活农产品消费的大