基因工程应用及安全性.pptVIP

基因工程 田长恩 Tel:14 基因工程的应用 14.1 在医药上的应用 14.2 在农业中的应用 14.3 在环境保护中的应用 14.4 在工业中的应用 基因工程药用酶：生产具有药学活性的酶是转基因植物应用的另一迅速发展领域。世界上最昂贵的药是人类溶酶体葡糖胞苷脂酶，从人胎盘或CHO细胞中提纯，是治疗高歇氏症患者的唯一药用酶。因而利用转基因技术在植物中生产这种酶具有较高的经济价值。在植物中成功生产的其他口服酶还有胰腺脂酶-共脂酶复合物，这是胰腺功能不全的患者所必需的酶。 其他药用化合物：蓖麻毒素蛋白由蓖麻子产生，在治疗程序化细胞死亡的疾病中有广泛的应用。表达蓖麻毒素蛋白的转基因烟草能够生产重组蓖麻毒素蛋白。其他医学相关的化合物（包括人血红蛋白和胶原蛋白）也已经在植物中生产。 15 基因工程的争论和安全措施 15.1 飞速发展的基因工程产业 自Cohen和Boyer （1973）首创重组DNA技术以来，建立的以基因工程为代表的现代生物技术，被广泛应用于工、农、医卫、环保等领域，使生物资源更好地造福于人类。转基因农作物（GMO）具有增抗逆、丰产和优质的特点，是解决粮食匮乏的主要手段。依照现行粮食生产体制，地球能养活80亿人，预计2050年世界人口将达100亿，人类将面对粮食危机。因此，植物转基因的研究及其产业化开发已成为当前国际生物工程前沿的重要技术。 大量的转基因食品正被制造出来，现在美国甚至有60％的零售食品中含有转基因成分。据统计，30多个国家开展相关研发工作，已获得了30多种转基因植株，50多个农作物基因工程品种投入商业化生产；全球转基因农作物面积1996年为170万公顷，1999年已达4000万公顷；1995~1998，GMO的全球销售额累计为238亿美元。 转基因动植物在生产上的推广应用，将有利于解决资源短缺、环境恶化、效益衰退三大难题。然而，任何科学技术进步的背后都潜在着对人类和生态环境的危害，如杂交育种技术的应用，已导致我国水域内纯自然进化而成的鲤鱼亲鱼大大减少。常规技术尚且如此，更何况基因工程技术。 与其他科学技术不同的是，重组DNA技术更是深入到了生物体的遗传本质，由于目前的科学水平还不能准确预测转基因在受体生物中的全部表型效应，人们对转基因生物出现的新组合、新性状及其潜在危险性的预见能力非常有限。转基因生物是否可能对环境和人类产生巨大风险或危险？这就使人们在享受基因工程技术的巨大惠益的同时，对这一技术的负面影响产生疑问、担心、甚至恐惧。 随着克隆羊的诞生，生物技术的负面影响进一步深入到“克隆人”等伦理与道德问题上，更引起了世界人民的不安和焦虑。因此，基因工程安全性问题已经成为摆在我们面前不可回避的，非常严肃的，并且急需解决的重大现实问题。也就是说，加强基因工程安全管理已经成为基因工程研究健康发展的重要保障。 15.2 对基因工程的争论 1998年8月10日，阿帕德·普兹泰在电视节目中宣布，用被基因改造的土豆喂老鼠后，引起老鼠器官生长异常，体重减轻，及免疫系统遭受破坏。顿时引起英国上下对转基因食品的恐慌。但很快，普兹泰所供职的研究所宣布，这项未经出版的成果是不可信的，他因此很快被解聘。1999年2月，20名科学家在考察了他的报告后，联名签署了一份备忘录，指责该研究所对此科学家施压，呼吁在未能预见基因改造的生物体的危害性之前，暂停种植转基因作物。舆论再次哗然。于是，英国皇家学会组织同行对该他的实验进行评审。得出的结论是该实验从设计、执行到分析，6个方面都有缺陷，不应过早作出结论。 但事情似乎远没有结束，此后，惊人的消息接二连三地传来。 转抗除草剂基因大豆的防癌成分异黄酮减少了；用抗虫的转基因玉米分别喂饲玉米钻心虫和草蛉虫。实验结果，钻心虫的死亡率高达60％，草蛉虫的成熟期推迟3天。这些结果传达了具有震撼力的信息：转基因产品存在缺陷，尤其是转基因食品可能对人类健康有潜在危险。这是由于基因工程还不够成熟，存在着不确定性的问题。 * * 基因工程 1 基因工程概论 2 天然DNA的制备 3 分子克隆工具酶 4 分子克隆载体 5 表达载体 6 PCR技术及其应用 7 目的基因的制备 8 基因克隆的筛选策略 10 细菌基因工程 11 酵母基因工程 12 植物基因工程 13 动物基因工程 14 基因工程的应用与安全 9 转基因及其表达 14 基因工程应用 14.1 在医药上的应用 当前，转基因技术正受到国内外医