塑料包装材料化学物迁移机理及影响因素探讨.pdfVIP

· l32· 广州化工 2010年38卷第5期 塑料包装材料化学物迁移机理及影响因素探讨 龚越飞 ，袁晓林 ，王正林 (1国家日用小商品质量监督检验中心，浙江 义乌 322000；2常州轻工职业技术学院，江苏 常州 213164) 摘 要 ：塑料包装材料与食品接触过程中其内部化学物会向食品发生迁移而污染食品。从 微“观”角度探讨了化学物的迁移机 理，并分析了影响迁移的主要因素。 关键词 ：迁移机理；塑料包装；食品安全 M igrationM echanism andAffectingFactorsofChemical Substancesfrom PlasticPackagingM aterials GONGYue—fei，YUANXiao—lin，WANGZheng—lin (1NationalCenterofQualitySupervisionandInspectionforCommodity，ZhejiangYiwu322000；