浅议中国餐饮电子商务的发展态势(杨芍).docVIP

浅议中国餐饮电子商务的发展态势、问题及对策 摘　要：电子商务概念特征发展态势分析及网上调查研究剖析了我国电子商务运营中存在的问题阐明了只有传统企业与网站良好接轨实现集团化、网络化经营只有网站正确定位培养良好的客户关系和复合型人才发展大电子商务完善电子商务的宏观环境才能促进中国电子商务的发展关键词：网站电子商务21 世纪是一个信息的时代, 随着Internet 的蓬勃发展, 电子商务也在迅速崛起。电子商务 E- Commerce 是利用Internet 提供的信息网络在网上进行的商务活动。电子商务的规模正在逐年迅速增长，正在以人们难以想象的速度进入人们的日常生活中? 1、餐饮电子商务 1.1电子商务 　　所谓电子商务 Electronic Commerce 是利用计算机技术、网络技术和远程通信技术，实现整个商务 买卖 过程中的电子化、数字化和网络化。人们不再是面对面的、看着实实在在的货物、靠纸介质单据 包括现金 进行买卖交易。而是通过网络，通过网上琳琅满目的商品信息、完善的物流配送系统和方便安全的资金结算系统进行交易 买卖 。 事实上，整个交易的过程可以分为三个阶段： 第一个阶段是信息交流阶段；第二阶段是签定商品合同阶段； 第三阶段是按照合同进行商品交接、资金结算阶段。 1、电子商务发展的特点： （1）更广阔的环境：人们不受时间的限制，不受空间的限制，不受传统购物的诸多限制，可