高一生物必修一_生物膜的流动镶嵌模型_课件.pptVIP

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2017-08-26 发布于重庆
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高一生物必修一_生物膜的流动镶嵌模型_课件.ppt

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* 第四章细胞的物质输入和输出第2节生物膜的流动镶嵌模型资料一一、对生物膜结构的探索历程提出假说:膜是由脂质组成的不溶于脂质溶于脂质相似相容原理：若溶质和溶剂结构相似，彼此互溶 20世纪初，科学家将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来,发现细胞膜不但会被溶解脂质的溶剂溶解，还可以被蛋白酶分解验证假说膜的主要成分：脂质和蛋白质一、对生物膜结构的探索历程资料二亲水头部（磷酸）疏水尾部（脂肪酸）磷脂是一种由甘油，脂肪酸和磷酸所组成的分子，从细胞膜提取的脂质单分子层面积约是细胞膜面积的两倍提出假说:脂质分子必然排列为连续的两层一、对生物膜结构的探索历程两层脂质分子是怎样排列的呢？ A B C 一、对生物膜结构的探索历程 A B C 两层脂质分子是怎样排列的呢？ A B C 磷脂分子一、对生物膜结构的探索历程资料四提出假说:生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成的静态统一结构暗亮暗一、对生物膜结构的探索历程费雷和埃迪登的人-鼠细胞融合实验人细胞红色荧光染料标记的膜蛋白鼠细胞绿色荧光染料标记的膜蛋白诱导融合杂交细胞 40分钟后 37℃ 结论：膜上的蛋白质分子能够运动同时证明磷脂分子也可以运动细胞膜结构特点：：具有一定的流动性免疫荧光技术一、对生物膜结构的探索历程生物膜流动镶嵌模型二、流动镶嵌模型的基本内容 1、磷脂双分子层构成膜的基本支架，具有流动性 2、蛋白质分子有的镶嵌在表面，有的嵌入，有的横跨，体现了膜结构内外的不对称性。另外，大多数的蛋白质分子具有流动性 3、细胞膜外表有一层糖蛋白，叫做糖被，糖被起到保护润滑、细胞识别作用。另外膜表面还有糖脂小结细胞膜的结构和功能磷脂双分子层蛋白质镶嵌嵌入贯穿糖蛋白(糖被)、糖脂具有一定的流动性将细胞与外界分隔开控制物质进出细胞进行细胞间的信息交流要点特点: 结构功能相适应流动性大多数分子具有流动性特点：选择透过性 *